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芹菜鸡蛋包子馅的做法
包子
怎么做好吃?
答:
2、三鲜
包子馅
用料:面粉70克(两小碗)猪肉30克(小半碗),鲜虾仁 5-6个(切碎成泥),
鸡蛋
半个炒碎,白菜心适量(2两),香菇 一个(切碎)葱、姜、盐、香油适量,自发面一小时前弄好 待用,料酒少量。
做法
:将葱姜香菇加水三分之一杯),料酒与虾肉、肉末一起拌匀后加盐,再拌匀加入炒好的鸡蛋,把...
有哪些好吃的
包子
陷分享?
答:
芹菜猪肉馅:芹菜切成细末与猪肉末混合,加入生姜末、酱油、香油、盐等调味。
芹菜的
清脆与猪肉的鲜美相得益彰。南瓜馅:南瓜蒸熟后捣成泥,可以加入一些糖和猪油(或植物油)作为调味。这种
包子馅
料软糯甜香,适合秋冬季节食用。豆腐皮蛋馅:将豆腐切成小丁,与煮熟的皮蛋(松花
蛋
或变蛋)一起切碎,加入...
包子馅做法
大全
答:
最好
的做法
,是将细葱、姜片、蒜末放入冷水中,事先浸泡1小时,等汁水充分渗透入清水后,再用葱、姜的汁水来调味肉馅。这样葱、姜、蒜的味道就能够更好地被肉吸收,从而让肉馅味道更加鲜美,而且吃起来也不担心吃到调料。(2)
鸡蛋
液 通常包饺子和做
包子
用的肉馅,经过水蒸或煮烫后,肉质会变干...
银银菜晒干的宝素
包子
搭配什么菜好吃
答:
那么什么蔬菜适合包包子呢?下面让我们具体来看看吧! 什么蔬菜适合包包子 春天:这个时候韭菜最为鲜美,可以成韭菜
鸡蛋包子
,韭菜虾仁包,还可以包成韭菜三鲜包等,一般这些做
馅
,都是生馅为主。春天还可以用野菜做馅,荠菜、地菜、蒲公英、
芹菜
、菠菜、小白菜等,这些大多数都搭配肉类为主做包子...
十种最好吃的素菜
包子馅
答:
素
馅
蒸包
做法
食材:面粉、黑木耳、胡萝卜、虾皮、
鸡蛋
、蚝油、鸡汁、食盐 具体做法:1、盆中加入500克面粉,半勺食盐增加筋性,用开水(70°)边倒边搅拌,把面烫熟,搅成大面絮的样子,下手开始揉面。2、一直揉出光滑的面团,摸起来软硬适中,盖上一层保鲜膜,或者锅盖,饧面10分钟。3、准备...
肉
包子馅
儿怎么调会鲜嫩多汁?
答:
肉
包子
鲜嫩多汁是有技巧的。我推荐我的方法 第一中是用高汤,把肉剁成小碎粒后加料酒花椒面葱姜生抽少量老抽先拌匀,500克
馅
打入250克左右的高汤,边加边打,打匀打上劲就成功了,当然保证肉馅儿不要过于稀释。高汤是烹饪中常用的一种辅助原料,我们通常指的是鸡汤,经过长时间熬煮,营养成分和鲜美...
饺子
馅
里都放些什么调料好吃?
视频时间 01:19
素馅
包子馅
有几种
答:
常见的有胡萝卜木耳
馅
主料:胡萝卜300g 调料:食盐适量、调和油适量、
鸡蛋
4个、黑木耳适量、五香粉适量、小白菜适量、面粉适量
做法
步骤:1、把胡萝卜去皮擦成细丝剁碎 2、木耳泡发洗干净也剁碎 3、将鸡蛋打散,倒入锅中滑炒,炒成小丁后关火放入葱花炒匀 4、然后锅中放油,油热后将胡萝卜丝炒...
馅饼制作方法
答:
馅饼是我家早餐桌上的常客,我有时候做烫面的,有时候做发面的;有时候做素馅,有时候肉馅。馅大皮薄,咬一口满口留香,非常好吃。一、烫面馅饼
的做法
。烫面馅饼我一般做素馅,因为面皮和馅儿都易熟。韭菜豆腐,
芹菜鸡蛋
,菠菜粉条,茼蒿鸡蛋,等等,几乎所有蔬菜都可以和鸡蛋、粉条搭配做馅儿。粉条和...
包子馅
有哪些种类
答:
包子馅
有:鲜肉馅、白菜肉馅、牛肉馅,黄瓜
鸡蛋馅
、猪肉
芹菜馅
、角瓜肉或角瓜鸡蛋馅、韭菜鸡蛋、酸菜馅、冬菇胡萝卜肉馅、猪肉白菜馅、薄皮大馅、奶黄馅、芋泥馅等,想吃什么馅就做什么馅,没有固定的
馅的
。包子属于活面,需要非常好的和面手法,不然包子皮可能过于硬,褶皱处就没法粘上,如果包子皮太...
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