梨,姜片,葱白,冰糖煮水喝的效果明显答:生姜:性温,味辛,具有散寒发汗、解表祛风作用,适宜风寒感冒者食用。民间常以生姜3片,红糖适量,开水冲泡,俗称生姜红糖茶,频频饮用,汗出即愈。 葱白:性温,味辛,具有调节体温,使汗腺的排汗工作正常的作用,并可减少和预防伤风感冒的发生。适宜风寒型伤风感冒者食用。 紫苏:性温,味辛,有发汗、散寒、退热作用,对风...
酱烧排骨怎么做?答:排骨500克,,料酒1勺,冰糖15克,葱白2根,姜片4片,香片2片,干辣椒5个(不吃辣可不放),花椒1克,桂皮1小根,八角3个,辣椒面1克,生抽1勺,蚝油1勺,盐1克,鸡精1克。 做法: 1、排骨焯水:锅内加入冷水和料酒,排骨入冷水锅,待水煮沸将排骨捞出滤干水分。 2、另起一个干净的锅,放入食用油和冰糖,待冰糖融化,...
如何煲出清淡的鸡汤?答:将鸡胗,鸡肝等内脏联同姜块,葱白塞入母鸡肚内; 步骤3 将鸡腿盘一下,锁住肚子,置于电饭煲中; 步骤4 加矿泉水,八角和花椒,开始煮,水开后停火10分钟,再煮5分钟,一共重复三次; 步骤5 用筷子插一下,待鸡肉熟透,降温,将鸡捞出来置于小盆中,汤继续留在锅里; 步骤6 手撕鸡肉,然后连骨带肉重回锅中,加入适量盐...