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自家卤鸡爪的做法
麻辣
卤鸡爪的做法
答:
干辣椒 适量 卤麻辣
鸡爪的做法
1鸡爪洗干净,入锅焯水 2准备辅料 3切除指甲 4准备卤水汁 5锅里热油,爆香蒜末生姜,花椒,6放入鸡爪,放白糖翻炒 7放八角爆香 8倒入老抽和卤水汁,放干辣椒 9倒入适量。做法2
卤鸡爪
准备食材如下鸡爪500克,色拉油适量,食盐1茶匙,冰糖20克,葱1根,蒜3瓣,...
秘制美味
卤鸡爪的做法
秘制美味卤鸡爪怎么做
答:
4、大料装入纱袋。5、锅底部放入葱段,姜片,卤料。6、码好鸡爪,倒入清水,漫过鸡爪位置。7、加入生抽,老抽,冰糖,大火煮开,转小火焖30分钟。8、加入少许盐,鸡精。9、砂锅端出放凉,鸡爪浸泡的更加入味,上色。特别说明:通过以上关于秘制美味
卤鸡爪的做法
秘制美味卤鸡爪怎么做内容介绍后,相信...
卤鸡爪的配方大全窍门
卤鸡爪的做法
配方
答:
加锅盖让
鸡爪
在
卤
锅里侵泡到温热,捞起即可。3、原料:鸡爪、卤料包、葱、姜、花椒、大料。鸡爪,洗干净,控水备用,鸡爪去盖,锅里放水,姜,大葱,花椒,烧开,把处理好的鸡爪放水里,抄一下,捞出来备用,卤料放锅里,开锅后放入鸡爪,煮半个小时,不要开盖,在闷一夜,第二天捞出来就可以。
鸡爪怎么卤才好吃又简单?
卤鸡爪
家常秘制
做法
,简单易学香酥入骨_百度...
答:
用料 鸡爪 15只 香叶 5-6片 八角 4个 山奈 4-5块 冰糖 少许 黑胡椒 少许 清水 适量 料酒 适量
自家卤
香料 1袋(60g)草果 2个 花椒 一小把
卤鸡爪
(媲美卤味店)
的做法
鸡爪洗净丢入开水锅中加入料酒煮几分钟捞出,再把鸡爪拿凉水冲洗一下,主要冲去附在上面的浮末。准备好香料。再烧一...
鸡爪
怎么烧能糯而不烂
视频时间 00:20
卤鸡爪的
营养价值
答:
卤鸡爪的
营养价值其实很高,本身鸡爪的营养价值就很高了,含丰富的钙质及胶原蛋白,经过卤制后较为软烂,营养成分就更容易吸收了,只是要注意卤制的配料,如果是较为辛辣、重口味的话,还是吃少些为妙。鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪,而称做凤爪,在南方,凤爪可是一道上档次的名菜,其烹饪方法也较...
卤菜
的做法
大全
答:
年夜饭的餐桌上鸡鸭鱼肉通常是少不了的,还有就是各种各样的卤味儿:鸡爪、猪耳朵、猪头肉、卤牛肉等等,卤上整整一天,保存好吃上几天是完全没问题的。本期就给大家分享8种卤菜
的做法
,现在学还来得及。【
卤鸡爪
】食材:新鲜鸡爪3斤、料酒、酱油、姜、冰糖、盐、八角3个、花椒一小搓、桂皮一根、...
卤
鹌鹑蛋和
鸡爪的做法
答:
鸡爪
200克 葱适量 姜适量 冰糖适量 卤料适量 盐适量 老抽适量 1. 鸡爪和鹌鹑蛋洗净,剁去指甲。2. 锅内放适量清水,放入鸡爪,焯四五分钟。3. 捞出,洗净,晾凉。4. 葱姜切片,准备冰糖适量。5. 锅内放适量清水,放入料包,葱姜、冰糖。6. 加入鸡爪,烧开。7. 放适量老抽,盐,中火煮30...
老
鸡爪
烧不烂怎么办?
答:
收汁完成后,到了将
鸡爪
变软糯的关键步骤了,将鸡爪转到
自家的
砂锅里,用小火将鸡爪在砂锅里焖煮5分钟左右,记住多做了这一步,鸡爪做出来才会更软糯哦!煮好后关火,往鸡爪里撒上一点熟白芝麻,最后撒一小把香菜(不吃香菜也可以不放的),红烧鸡爪就可以出锅了!享用美食吧!
卤菜菜谱 卤菜
的做法
怎么做
卤
答:
美味卤香干 食材:香干500g、鸡蛋4个、浓汤宝适量、卤料适量、生抽适量
做法
:1)准备好材料,鸡蛋煮熟去壳。2)炖锅里加入半锅水,将卤料放入汤内。3)豆干表面滑刀。4)将香干和蛋放入卤水中,加入适量生抽、盐。5)锅上火,水开后改小火炖上1小时。五香
卤鸡爪
食材:新鲜鸡爪500g、八角适量、桂皮...
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