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自制酸奶不酸能吃吗
自制酸奶
太酸了怎么办
答:
1
可以
往纯牛奶里放一点白糖或者蜂蜜搅拌均余,然后再进行制作,也可以在每次饮用的时候,根据家人个人口味添加适量的白糖或蜂蜜,这样喝起来就不会太酸了,
自制酸奶没
有添加剂,常吃对身体好2准备温开水870毫升酸奶。呵呵,其实简单地说就是5勺酸奶+2勺糖+1袋牛奶搅拌均匀,静置12小时左右即可 加上应...
自制酸奶
时间越长越好吗?
答:
并不一定是时间越长越好的。如果发酵时间不够,
酸奶
会偏酸。发酵时间太长会变成老酸奶,容易析出大量水分,专业称为析水现象!所以,一般的乳酸菌发酵剂发酵时间为4-6小时,纯双歧杆菌发酵剂时间更为长一点为8.5小时左右。发酵完成后,
可以
拿出放入冰箱,让起继续低温缓慢发酵,出来后口感会非常好!
自制
的
酸奶
拉丝
能吃吗
答:
自制酸奶
材料 鲜奶(约500ml)两袋,小杯酸奶(约100ml)一杯,白糖(用量随自己口味而定)一大勺 做法 1.容器清洗干净,用开水再冲一遍。2.正好在烧开水,顺便将两袋奶放在烧水的锅盖上热着,待水开,奶也热好了。3.将温热的鲜牛奶倒入盛有白糖容器(喜欢酸一些的,
可以
少放点糖或不放;反之则可多...
自制酸奶不
放糖怎么才好吃
答:
自制酸奶
做法是很简单的,我们学一下就会了。下面小编就介绍几种做法给大家吧,方便大家学习。做法一 主料 牛奶(500毫升)、酸奶(100毫升)、白糖(适量)。做法 1、准备材料酸奶、牛奶。2、准备白糖,可不加,不加的话比较酸,本人是不太喜欢吃太酸的酸奶的,像那种微酸的最好。3、把牛奶倒入奶锅内...
自制酸奶
危害真的很大吗
答:
很多增稠剂都是来自于天然食物,增稠剂的安全性一般来说都非常高,只要在标准范围内,是不会对人体健康产生危害的。不过购买时要选择正规渠道保证食品的质量安全。
自制酸奶
可以根据自己的口味添加不同的食物,但要保证制作过程中的安全性。这样既
能吃
到美味的酸奶,又能体会自己动手的乐趣。(图片来自网络)...
自制酸奶
一定要用
酸奶吗
答:
切记中途不可打开看,因为发酵需要在无氧的环境下进行,否则前功尽弃哦,等待吧。刚发酵好的
酸奶
,
可以
立即
食用
,但经过冰箱冷藏,进行纯化24小时,口感更佳,香味纯正。 打开看看,酸奶凝固得象豆腐脑似的,就成功了,应该用平湖如镜来形容 。 酸奶本身是酸的,可加入白糖或者蜂蜜,蜂蜜口感最佳哦。也...
自制
的
酸奶
隔夜能喝吗
答:
自制
的
酸奶
隔夜能喝,但不宜放太久。我们知道酸奶中含有活性的一些食用菌,就算隔夜的话口感是没有什么影响,但营养就会流失掉很多。所以还是建议尽快喝掉。因为夏天天气比较炎热,所以实在喝不掉最好是冷藏保存。很多人都喜欢买一些酸奶在家备着,从外面回来的时候喝上一杯冰镇的酸奶简直不要太舒适。但是...
酸奶上面一层水
能吃吗酸奶
上面一层水
能不
能吃
答:
1、
可以
的。2、这层水是乳清,对身体无害。
自制酸奶
或者超市买的酸奶在冰箱里放上一段时间,酸奶的凝冻会有点收缩冒出淡黄色的水。会出乳清的酸奶,意味着这种酸奶在制作的时候没有加增稠剂。夏季
酸奶没
有及时放到冰箱容易变质,变质后的酸奶有浓重的
酸味
或者酒精发酵的味道,有时会冒有气泡,颜色变深...
自制酸奶
发酵剂放多了做出来的
酸奶还能吃吗
?
答:
可以吃
,这样发酵应该会更充分。现在很流行
自制酸奶
,现吃现做,不含添加剂,新鲜健康。比较好的发酵剂有川秀双歧杆菌,含5种丹麦进口菌种,发酵充分,营养丰富。网购可以合作,详细来空间了解
在家里
做酸奶可以
不用酸奶机吗?
答:
一般我们推荐第二种电饭锅来
制作酸奶
,因为传统的电饭锅不容易控制温度(恒温)。一、准备材料:(1)全脂纯牛奶(根据自己的需求选择250ml或者以上)(2)酸奶发酵菌粉(
可以
直接在网上购买,或者用超市买的老
酸奶做
“引子”)二、制作步骤:(1)用100℃开水对电饭锅内胆进行消毒(有条件可以将内锅盖进行...
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