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腌制鸡翅的三个基本配方
电饭锅焗
鸡翅的
做法
答:
客家传统美食”。食材鸡中翅 30只新奥尔良烤翅调料 1包食用油 适量姜片 适量首先,把买回来
的
冰冻
鸡翅
解冻(最好用正常水温的水泡着),彻底解冻之后,洗干净,沥干水。然后把新奥尔良烤翅调料倒入鸡翅中,加适量的油(为了方便
腌制
),搅拌均匀,若喜欢入味一些的,可加上少许酱油,腌制一小时。
蒸出粒粒香滑
鸡翅
简介
答:
这道菜的制作巧妙地融入了香菇,但考虑到家中的小老鼠对香菇不感冒,我用木耳代替,泡发后垫底,同样带来了意想不到的美味。由于时间紧张,鸡翅被剁成小粒,便于快速
腌制
和食用,尤其是在注重形象的聚餐场合,这一步尤为贴心。要蒸出滑嫩
的鸡翅
,秘诀在于适量使用淀粉。虽然这个方法看似平常,但其中蕴含...
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