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腊肉和什么配菜包馅好吃
肥的
腊肉
怎么做
好吃
答:
可以做冬笋炒
腊肉
:一、将腊肉洗净切片,葱切段,干辣椒剪成丝,大蒜去皮切片,姜切丝。二、将冬笋切成薄片,放入沸水中,加入少许盐,焯烫约2分钟后捞出沥干待用。三、净锅置于火上(不用放油),下入腊肉,炒至出油。放入生姜、大蒜、干辣椒,炒匀。四、下入冬笋,翻炒约2分钟后下入葱段,炒...
如何做简单又
好吃
的白菜炒
腊肉
?
答:
腊肉
炒制时不需要放太多油,因为腊肉本身会释放出油脂。如果喜欢吃辣,可以在炒腊肉时加入一些干辣椒或者辣椒酱,增加风味。炒菜时火候要控制好,以免白菜过于软烂,失去口感。总之,这道菜的关键在于腊肉的香气和白菜的清甜,通过简单的烹饪技巧,就能将这两种风味完美结合,创造出一道既下饭又营养的家常...
腊肉
火锅的做法 用
什么配菜
答:
腊肉
火锅是一道由为老腊肉、干竹笋、猪棒子骨主要材料,盐、味精等为调料制作而成的火锅,属于家常火锅。该道菜品通过将食材进行炖煮的方法制作而成。选料 西充腊肉,尤喜腌制腊头踢、腊尾肚、腊心舌、腊肝腰、腊排骨、腊香肠等,这些叫做“盘子菜”主要用来待客佐酒。另外还有腊鸡、腊兔、腊鱼、腊...
腊肉
炒
什么菜好吃
答:
腊肉
炒蒜苔
好吃
。虽然有些人接受不了腊肉的味道,但只要烹饪方法得当,也别具一番风味。腊肉炒蒜苔这道菜食材简单,烹饪过程也简单,简单炒制后,腊肉软嫩咸香,根本吃不够。蒜苔是我们经常吃的蔬菜,是普通的不能再普通的家常蔬菜了,蒜苔的做法有很多种,可以炒也可以凉拌,因其自身独有的香味,也...
腊肉
怎么炒
最好吃
答:
腊肉和
新鲜肉相比,没有那么油腻,吃起来不腻口,还带有独特的咸香味道,用来炒着吃最招人喜欢,简直就是百搭食材,配蒜苗、豇豆、青椒等等,都十分
好吃
,很棒的下饭菜。不过想要腊肉口感好香味浓,要掌握正确做法,如果方法不对,就会白白浪费这么珍贵的腊肉,实在可惜,那么到底要怎么做才更加好吃呢?...
熏好的
腊肉
拿来怎么做
好吃
?回锅肉怎么做
答:
腊肉
直接煮熟.加蒜苗炒.炒荷兰豆,花菜都
好吃
正宗的回锅肉做法原料:正宗的回锅肉讲究用后臀肉,这样才能肥瘦适口,在爆香的时候炒出所谓的灯盏窝窝呢,蒜苗、青椒、永川豆豉、馒头、郫县豆瓣、酱油、泡姜、白糖、葱(葱最好选用京葱,味道才够厚够香甜)甜面酱(要色泽黑亮,甜香纯正,豆子妈在家乐福找到...
为
什么
煮出来的
腊肉
很硬而且不
好吃
,有
哪些
好的技巧吗?
答:
第四步,成菜。这时候的
腊肉
,还不能当菜,算是备好的食材。再要经过爆炒或焖煮才成菜,做
包子
饺子
馅
,也是用处理到这个程度的腊肉,不能干腊肉泡泡洗洗就剁了拌馅。腊肉做菜有个特性,必须的要
配菜
,自己不单独成菜。配菜的选取有两个基本条件:鲜、嫩。海鲜河鲜,时鲜蔬菜都是佳配。举一荤一...
家常菜-
腊肉
——的 做法?
答:
调料:大蒜、料酒、味精、花生油、淀粉(豌豆)各适量 做法: 1、将荷兰豆洗净,用开水焯一下备用;2、
腊肉
洗净切片;3、淀粉调成芡汁备用;4、炒锅注油烧热,下入蒜末烹出香味,放入腊肉炒熟;5、加入荷兰豆、盐、料酒、味精翻炒,用水淀粉勾芡,淋上熟油,出锅即可。特点:此菜味美爽口。腊肉茄子...
怎样抄
腊肉好吃
答:
3.坐锅点火放入油,油热倒入腊肉片煸炒后放入苋菜同炒,翻炒均匀出锅装入盘中即可食用。提示:炒苋菜用旺火热油,炒断生后即可。
腊肉和
苋菜分着炒就是避免因炒苋菜过火而影响菜的质量。香芋腊肉煲 原料:腊肉、大香芋、椰奶、姜片、绍酒、盐、香葱 制作:1.将腊肉、大香芋切片。2.在砂锅中倒入...
腊肉和
香肠怎么蒸
答:
做法 1.将大米洗净,放水浸泡10分钟(水要没过米2厘米),油菜洗净放入开水中焯1分钟捞起备用;2.
腊肉
香肠切片,放在水里浸泡5分钟,捞出备用;3.米中放入一勺橄榄油,放入微波炉中;(时间要根据自家的微波炉来设定);4.米饭蒸到8分熟的时候拿出,摆上腊肉香肠,油菜,继续蒸熟即可;5.将老抽,...
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