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腊味炒荷兰豆的做法
饭堂菜谱大全
视频时间 00:52
电饭煲怎么做
腊味
煲仔饭
答:
腊肠怎么吃
荷兰豆炒
腊肠 材料:荷兰豆、腊肠、食盐、鸡精、蒜、橄榄油、黑胡椒。
做法
:首先将所有的材料全部准备好,并清洗干净。腊肠切成片备用。锅内加入适量的油,油热了以后,将准备好的蒜片以及腊肠放入到锅内炒香,然后加入荷兰豆翻炒,在荷兰豆变成绿色的时候,加入适量的黑胡椒和盐、鸡精炒香...
腊肉怎么腌制?
答:
炒食,也是把腊肉用温水洗净,切成厚薄均匀的大片,加入大蒜苗、青辣椒、
荷兰豆
等时蔬翻炒后,即是一盘美味的腊味菜肴。如果嫌肥肉多了,可先将肥肉炼炼油,这样不仅可降低肥腻感,还可以增加配菜的腊香味。南方一些地方也有
腊味炒
年糕的烹饪
做法
。煲仔饭,同样是把腊味制品用温水洗净,切成厚薄均匀的...
急!哪个烹饪高手介绍一些湖南小吃的菜.有
做法
更好拉.给我.小弟在这里谢...
答:
腊味荷兰豆
原料: 腊肉、荷兰豆 调味料: 盐、糖(少许)、料酒
做法
: 1.腊肉切片,放入小碗,加料酒,上锅蒸熟。 2.荷兰豆择洗净(大的可以切成两半)。 3.锅中将油烧至5-6成热,倒入荷兰豆快速煸
炒
至没有生腥味,加盐、糖、腊肉,调整好口味装盘。 参考资料: http://www3.xinhuanet.com/food/bdcx_xiang.htm...
湘西腊肠与广式腊肠相比有什么不同?
答:
大大方便了储存。正宗的广式腊肠,外形美观、色泽红润、香味醇厚,吃起来带有肉香,肉汁丰盈而不腻。正宗的广式腊肠离不开蔗糖和酒这两位灵魂伴侣,在他们的滋润下广式腊肠,味道也十分别致,甜中带酒的感觉,令人似醉非醉,入口酣畅。煲仔饭,
炒荷兰豆
,炒鸡蛋,甚至是入糕点,都有广式腊肠的存在。
腊肉的吃法
视频时间 01:19
腊肉放冰箱冷冻久了如何烹煮能让
腊味
减轻?
答:
然后切成薄片,锅内加油倒入腊肉,小火煸
炒
到肥肉部分变透明的状态,接着加葱姜蒜翻炒,炒香后再加配菜一起炒,最后倒少许生抽翻炒出锅,这样做出来腊肉不硬不腻不咸,一切都是刚刚好,非常好吃。如果还没有开始腌腊肉的话,一定要记住用盐的量,一般十斤猪肉用三两盐就可以了,而且抹盐前要抹...
金华火腿怎样吃?
答:
可以和荷兰豆一起炒着吃,具体
做法
如下:主料:荷兰豆300g、金华火腿100g 辅料;:油适量、盐少量、黄酒适量、蘑菇精适量 步骤:1、荷兰豆去除老茎洗净备用 2、金华火腿切薄片 3、锅里放入少量的油,油热后放入火腿煸炒 4、火腿煸炒至变色 5、放入
荷兰豆炒
匀 6、烹入黄酒炒匀 7、放入少量的盐炒匀...
腊肉一般怎么保存
答:
2、炒食 炒食也是把腊肉用温水洗净,切成厚薄均匀的大片,加入大蒜苗、青辣椒、
荷兰豆
等时蔬翻炒后,即是一盘美味的腊味菜肴。如果嫌肥肉多了,可先将肥肉炼炼油,这样不仅可降低肥腻感,还可以增加配菜的腊香味。南方一些地方也有
腊味炒
年糕的烹饪
做法
。3、煲仔饭 煲仔饭同样是把腊味制品用温水...
怎样做砂锅饭
答:
如何煮砂锅饭 一、腊肠砂锅饭 1、原料 大米、广东腊肉、腊肠、润肠(即肉与肝脏合制的香肠)、腊鸭腿、火腿或云腿片、香葱 2、预备与制作 用砂锅焖饭,水份要比在电饭煲煮饭时多一点;旺火起,开锅后立即收为文火;并于此时将
腊味
码入锅内(腊味洗去浮油、先不必切);这样,浮于饭面的少许水份可以滋润...
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