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肉丝可以炒什么菜好吃
有
什么菜可以
配
肉丝炒
的?
答:
炒肉丝
的
配菜
一般
可
分为两种:一是软配料,如韭黄、豆芽、黄花菜等;一种是硬配料,如:玉兰片、蒜苔、芹菜、青椒、土豆等。软配料切好下入即可,硬配料享的需要经过焯水或滑油。配菜切制的长度应和肉丝相同,用量也不能超过肉丝的数量,一般以配料和主料各占1/2为宜。此外葱要切丝,姜要切末。
肉
炒什么
菜谱大全
答:
猪肉500克、青椒2个 辅料:食用油10毫升、大蒜50、白胡椒粉5克、盐5克、淀粉50克 1、青椒去内胆,洗净切丝。2、猪肉切丝,放入白胡椒粉、盐、淀粉,腌制2分钟。3、放入食用油,加入大蒜爆香,倒入肉丝。4、稍微煸炒一下再翻面。5、
肉丝炒
半熟后,倒入青椒翻炒。6、撒上调料,翻炒一下就可。
瘦肉
可以炒什么菜
,不知道有什么菜炒
答:
瘦肉
可以炒
的菜有很多种,以下是一些常见的菜肴,包括它们的食材清单和制作步骤:1. 莲藕
炒肉丝
:食材清单:莲藕、瘦肉、姜丝适量。制作步骤:+ 莲藕去皮切成薄块片,瘦肉顺着纹路切薄片后用耗油、盐、酱油、油腌制10分钟。+ 热锅倒油翻炒莲藕几下,放点清水盖上盖子煮2分钟放点盐调味后铲起备用。+...
瘦肉
炒什么菜
最下饭
答:
首先将瘦肉切丝,胡萝卜切丝,黑木耳切丝,然后在炒锅中加热,放入瘦肉和黑木耳丝翻炒,再加入葱姜蒜爆香,最后加入豆瓣酱炒出红油,加入胡萝卜丝和黑木耳丝翻炒均匀即可。这道菜色香味美,口感丰富,肉丝鲜嫩,鱼香汁浓,非常适合搭配米饭食用。03
炒肉丝
炒肉丝是一道
美味
的鲁菜,
肉丝
滑软脆嫩,香美...
猪肉做
什么菜好吃
答:
几种简单
好吃
的菜 1,木须肉 用料:
肉丝
200克,鸡蛋4个,木耳25克,猪油75克。烹饪方法:将鸡蛋打入碗中,加精盐搅拌,在油锅中炒熟鸡蛋。锅内再加猪油,葱末炝锅,放入肉丝煸
炒
,放入料酒,酱油,味精,随后放入鸡蛋,木耳翻炒即可。2,炸猪排 猪肉25O克,咸面包屑1OO克,鸡蛋1只,面粉5O克,...
肉和
什么菜
一起
炒好吃
答:
3、鸡蛋清法:在肉片中加入适量鸡蛋清搅匀后静置30分钟再
炒
,
可
使肉质鲜嫩润滑。4、食油法:炒牛
肉丝
时,先在切好的
肉丝
中加入作料,再加入适量食用油拌匀,静置30分钟后下锅,可使肉质细嫩。5、盐水法:用高浓度盐水使冻肉解冻,成菜后肉质爽嫩。6、芥末法:煮牛肉时,可在头天晚上将芥末均匀地...
用
肉丝炒
的家常菜有
哪些
呢?
答:
(2)放油,热后加入肉煸
炒
,到色浅加入其余菜一起炒。调味勾薄芡装盘即可。特点:家常小炒特别适合随意时品尝,制作尤其简单,
可以
自由发挥,其中菜品也可依个人喜好增减。味道也可由个人习惯加添。所以这个
菜可
你很大余地,是轻松家庭生活的最爱。干煸
肉丝
做法:用料:瘦猪肉250克 调料:鲜笋、干辣椒...
肉丝炒什么好吃
答:
因为缺少了“锅气”,这道菜会变得不
好吃
。2、芹菜是一种常见的
蔬菜
,芹菜本身脆嫩,还带有一丝香味,两者搭配,营养也给得恰到好处,芹菜洗净切段,焯下水分,肉片用淀粉、食盐、蛋清、胡椒粉抓一抓,既
能
锁住肉片水分,还能增加口感,起锅烧油,倒入葱姜、干辣椒,爆出香味,再放入肉片,煸炒过后...
肉
可以炒什么菜
大全
答:
2、芹菜洗净切段,焯下水分,肉片用淀粉、食盐、蛋清、胡椒粉抓一抓,既
能
锁住肉片水分,还能增加口感,起锅烧油,倒入葱姜、干辣椒,爆出香味,再放入肉片,煸炒过后放芹菜,最后放适量鸡粉、食盐、白糖、老抽调味,
美味
即成。3、准备适量的
肉丝
,放酱油、食盐、老抽、花椒粉,搅拌腌制一会儿,起锅烧...
做青椒
炒肉丝
时,肉丝更嫩,更入味的方法是
什么
?
答:
1、青椒是
可以
生吃的
蔬菜
,不用
炒
太久,肉炒熟了就成;2、甜面酱最好不要省略,可以增味不少。3、葱姜蒜也可以提味不少。4、
肉丝
不要炒太久,嫩的口味更好做法编辑做法一食材:主料:花猪肉150克,青椒200克。调料:酱油30克,香油50克,鸡汤75毫升,淀粉75克,芝麻5克(焙好),盐适量。制作...
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