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老豆腐和瘦肉的做法
冻豆腐怎么烧好吃 红烧冻
豆腐的做法
答:
冻豆腐怎么烧好吃 红烧冻豆腐
的做法
1、材料:
老豆腐
1盒、
瘦肉
适量、菜籽油1/3汤匙、淀粉1茶匙、豆瓣酱1茶匙、料酒1茶匙、鸡精1/3茶匙、白糖1/3茶匙、胡椒粉1/4茶匙、小葱2根、花椒1撮、盐少许。2、老豆腐自然解冻,瘦肉切丁。3、放胡椒粉、盐、料酒抓上劲,加淀粉。4、放少许水拌匀。5、冻...
冻豆腐怎么烧好吃 红烧冻
豆腐的做法
答:
1、材料:
老豆腐
1盒、
瘦肉
适量、菜籽油1/3汤匙、淀粉1茶匙、豆瓣酱1茶匙、料酒1茶匙、鸡精1/3茶匙、白糖1/3茶匙、胡椒粉1/4茶匙、小葱2根、花椒1撮、盐少许。2、老豆腐自然解冻,瘦肉切丁。3、放胡椒粉、盐、料酒抓上劲,加淀粉。4、放少许水拌匀。5、冻豆腐切成方块。6、油烧热,小火、下...
冻
豆腐的
12种简易
做法
答:
冻豆腐
的做法
如下:用料:
老豆腐
、
瘦肉
、菜籽油、淀粉、料酒、鸡精、胡椒粉、白糖、小葱、花椒、盐。1、老豆腐经过一夜冷冻后自然解冻,瘦肉切丁。2、放胡椒粉、盐、料酒抓上劲、加淀粉。3、放少许水拌匀。4、冻豆腐切成方块。5、油烧热、小火、下豆瓣酱、白糖、花椒炒香。6、下肉丁炒散。7、倒入...
豆腐
中间有肉馅 叫什么
答:
酿豆腐(客家菜)
做法
:食材:
老豆腐
380克 猪
瘦肉
50克 香菇3朵 生姜1块 香葱头3根 大蒜2粒 酱油2汤匙 蚝油1汤匙 料酒2茶匙 白胡椒粉1/4茶匙 水淀粉1汤匙 盐适适量 花生油适量 鲜汤200ml 做法步骤:1、把瘦肉剁成肉泥。2、将生姜大蒜、香葱头切成末,...
红烧
老豆腐做法
大全
答:
【主料】
北豆腐
1块猪肉(瘦)20克基围虾10只 【辅料】蒜5瓣葱20克红米椒2个青椒1个豆瓣酱2勺盐10克胡椒10克蚝油1勺油30克 步骤1 豆腐切方块,用水浸泡10分钟 步骤2 辣椒,蒜切好备用 步骤3 葱切段备用 步骤4 葱叶切碎备用 步骤5 基围虾去壳剁碎,用少许生粉,盐,胡椒,酱油搅拌均匀,腌制10...
酿
豆腐
煮法怎么做才好
答:
食材明细 主料
老豆腐
380克 猪
瘦肉
50克 香菇3朵 辅料生姜1块 香葱头 3根 大蒜2粒 配料酱油2汤匙 蠔油 1汤匙 料酒2茶匙 白胡椒粉1/4茶匙 水淀粉1汤匙 盐适 适量 花生油适量 鲜汤 200ml 咸鲜口味 烧工艺 廿分钟耗时 普通难度 酿豆腐
的做法
步骤 1 把瘦肉剁成肉泥。2 将生姜大蒜、香葱头切成...
豆腐
怎么吃最美味?
视频时间 00:34
猪肝糊制作方法 猪肝糊
的做法
答:
2、将里脊肉、猪肝 切片,用湿红薯粉浆一下,老豆腐切丁,金针菇择洗后切寸段(或者不切),香芹择洗后切寸断。3、锅置火上,加入1.5升水,撒入生姜末,烧沸腾,倒入
老豆腐和
金针菇,加入适量的盐,黑胡椒粉,再次沸腾。4、倒入香芹后,将浆好的
瘦肉
猪肝倒入,并用筷子快速划散,让瘦肉猪肝...
麻婆豆腐究竟用嫩豆腐还是
老豆腐
?
答:
做麻婆豆腐的时候用嫩
豆腐和老豆腐
都可以,但是用嫩豆腐多一点。因为嫩豆腐口感比较好,吃起来爽滑,但是做的时候容易碎掉。老豆腐做的麻婆豆腐比较容易入味,而且可以保持完整,但是口感不如嫩豆腐。南方多用嫩豆腐,北方用老豆腐多一点。麻婆豆腐具体
做法
操作:1.准备正经的老豆腐一块,也可以用嫩豆腐...
豆腐
有哪些又好吃又简单
的做法
?
视频时间 00:33
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