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老母鸡的做法大全家常
黑皮鸡枞菌
做法
答:
做法
一 原材料:鸡枞 400克、仔
老母鸡
200克、田鸡翅10只、生云腿片30克、猪板油20克、食盐18克、鸡精4克、黑胡椒粉10粒、蒜头1个、姜片1片、麻椒5粒。制做:(1)将仔老母鸡剁碎4公分厚为的块,用冷水清洗漂透, 放进炒菜锅内,引入适当冷水,放置慢火上渐渐地烧开,舀去白沫子,氽透后捞...
牛肝菌凉拌
做法
答:
以上三种就是为大家整理的凉拌牛肝菌
的做法
,第一种做法呢味道酸爽,牛肝菌片爽口脆滑是开胃佳品;第二种做法呢蒜香浓郁,利用蒜油更好的激发出了牛肝菌的鲜香起到了1+1=2的效果;第三种做法呢将两种凉拌都很美味的食物拌在了一起那更是美味的不得了。三种方法都简单易上手,不知道大家学会了没有呢...
求汤
的做法
?
答:
豆腐汤
做法大全
豆腐性味甘、凉。有益气和中、生津润燥、清热解毒、宽肠降浊的功效。[功效]益气宽中,生津润燥,清热解毒,和脾胃,抗癌。[宜食]适宜身体虚弱,营养不良,气血双亏,年老赢瘦之人食用;适宜高脂血症,高胆固醇,肥胖者及血管硬化者食用;适宜糖尿病人食用;适宜妇女产后乳汁不足之人食用;适宜青少年儿童食用;...
冬笋
的做法大全
答:
美食点评:此菜味美可口,清香袭人,有补肾益精、降低血压、降低血脂之功效。但脾胃虚寒者慎用.鸡肉以嫩者为宜,
老母鸡
肉不宜食用。黄瓜鲜嫩青皮带刺者为佳。腐乳冬笋 材料:新鲜冬笋200克,湖南腐乳10克,盐2克,食用油少许、鸡精2克。
做法
:1、新鲜冬笋去掉外面的老皮,洗净后切成薄片。2、菜锅洗...
鲍鱼
做法大全
?
答:
材料中东25头鲍鱼数个,
老母鸡
800公克,猪肉600公克,金华火腿300公克,鹅掌10只,太白粉少许
做法
: 1.将中东25头鲍鱼放入冷水中泡至变软后取出备用;老母鸡、猪肉、金华火腿肉、鹅掌汆烫后,再放入油锅中炸至金黄色后取出备用。 2.取一深锅,放入已油炸的老母鸡、猪肉、金华火腿肉、鹅掌,最后再放入中东25头鲍鱼和水...
请问卤水怎么做_卤水配方
大全
答:
如果是想做生意的话,给楼主推荐几个配方:一:潮州卤水汤料:
老母鸡
3只,老鸭子2只,猪前肘10斤,煮脊椎骨10斤,水100斤香料:良姜20克,南姜50克,肉蔻10克,白蔻10克,香叶15克,茴香10克,草果10克,罗汉果3个,香茅草10克,砂仁10克,白芷10克,肉桂10克,豆蔻10克,蛤蚧3只调料:美极鲜酱油1瓶,鱼露1...
肥肠
的做法
答:
生肥肠
的做法
一般都是
家常
小炒。食材:肥肠,酸萝卜,泡椒,大葱,老姜,大蒜步骤:1、洗肥肠:肥肠里加入面粉(也可以用淀粉)、菜籽油(面粉抓洗掉表面黏液,菜籽油除臭)、葱叶抓洗5分钟,然后用清水清洗一下。然后把肥肠翻面,撕掉淋巴和肥油,然后重复上一抓洗步骤,冲洗干净。翻面,加入面粉、菜籽油...
火锅底料有哪些
做法
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答:
牛油3斤 色拉油2斤 郫县豆瓣1斤 白酒50克 醪糟20克 滋粑海椒1,5斤 生姜1两 大蒜1两 花椒1.5两 豆豉15克 宜宾碎米牙菜15克 冰糖1两 上等辣椒面2两 大葱1两3寸段 香料配方:白扣5克 草果5克 三奈3-5克 丁香3-5克 砂仁5克 香果5克 孜然5克 桂皮5克 甘草5克 枝子5克 排草5克 老...
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