77问答网
所有问题
当前搜索:
老凉粉的做法
凉粉怎么做好吃,自制
凉粉的
家常
做法
答:
用料 绿豆淀粉 200克 水 1000克 黄瓜 1根 蒜蓉 适量 辣椒 适量 菜籽油 适量 辣椒面 适量 芝麻 少许 酱油 适量 陈醋 适量 白糖 少许 自制
凉粉的做法
首先准备绿豆淀粉和水,比例为粉:水,1:5,这种比例出来会比较硬,喜欢嫩一些的可以1:6 取一个大碗,称出一...
凉粉的
具体
做法
?
答:
自制
凉粉的做法
用料:蚕豆淀粉 1份、水 5份、黄瓜丝 适量、香菜 适量、蒜末 适量 辅料 ;生抽 一勺、盐 适量、白糖 一勺、老醋 一勺、芝麻酱 一勺、红油 3勺 做法步骤 【1】淀粉用一份水泡上并搅拌匀,放置30分钟;【2】其余4份水倒入锅里。烧开;【3】泡好的淀粉下锅前需再次搅拌匀,...
做凉粉的方法
凉粉的制作方法
答:
11、最后撒入适量炒香的白芝麻,然后再在这个基础上加入酱油、陈醋、糖。12、当
凉粉
晾凉至足够时间,倒扣,duang的一下,一整个就能掉下来了。13、用刮将凉粉刮下来,也可以直接用刀切成长条或者厚块。14、盘底下垫上黄瓜丝,铺入凉粉。15、铺上黄瓜丝、蒜蓉、辣椒圈、香菜。16、淋入调好的酱汁。
凉粉的做法
答:
凉粉的做法
如下:主要材料:豌豆粉、水、盐、蒜末、醋、辣椒油、香菜。主要工具:碗、锅、勺子、大盘、刀。1、将6碗清水倒入锅里,烧开。2、将豌豆淀粉倒入一个大碗里。3、将等量的清水(水与粉的比例为1:1)倒入碗里,用勺子调成糊状。淀粉会沉淀,需要用力搅拌开。4、锅里水烧开了,将火调...
山西
凉粉的做法
与配方
答:
醋 适量 盐 适量 土豆淀粉 一碗 白矾 酒瓶盖子多半盖(一般的酒瓶盖子即可)鲜姜 适量 花椒颗粒 少许 花椒面 少许 干姜面 少许 辣椒面 少许 芝麻 少许 豆干 根据个人爱好可多可少可无 小葱 可多可少 蒜 三到五瓣 山西
凉粉的做法
八九碗水都可以 先用...
凉粉
用什么材料做的
答:
凉粉是一种食物,主要原材料是凉粉草、大米和豌豆,以酱油、醋、辣椒油而食,清凉爽滑,为夏季风味食品。凉粉的吃法一般有两种,一是凉拌,二是煎粉。宋·孟元老《东京梦华录》称北宋时汴梁已有“细索凉粉”。自制绿豆
凉粉的做法
一、用料: 绿豆淀粉 50g 水 250g(淀粉的5倍) 盐...
凉粉的做法
家常做法
答:
凉粉
是一种非常受欢迎的传统小吃,尤其是在夏季。以下是我推荐的凉粉家常做法——酸辣白凉粉。 酸辣白凉粉是一道凉菜美食。通过凉拌
的做法
而成,需要冷藏保存。 食材准备 原材料类:凉粉、小米辣、姜蒜、小葱 调味品类:生油、醋、盐、耗油、白砂糖、调正凉拌料 制作步骤 1、超市买来的白凉粉切条装盘备用 2、姜蒜切...
凉粉的制作方法
答:
凉粉的制作方法
一、所需材料 淀粉 清水 食盐 香菜、黄瓜丝等配菜 调料 二、制作步骤 1. 准备淀粉:根据需求,选择合适类型的淀粉。淀粉与水的比例通常为1:5或1:6。2. 调制淀粉浆:将淀粉与少量清水混合,搅拌成均匀无颗粒的浆状。3. 煮浆:将剩余的清水加入锅中,加入适量的食盐,然后缓慢倒入...
凉粉的做法
?
答:
做
凉粉
需要1碗红薯粉面和5碗水。
制作方法
:1、先在容器中加入1碗红薯粉面和1碗清水搅拌均匀。2、锅中倒入剩下的4碗水。3、将调好的淀粉水过滤到锅中(可以加适量食盐调味),开中小火,一边煮一边用刮刀或铲子不停地搅拌。4、搅拌至淀粉水慢慢变黏稠,变成透明色,用刮刀挑起来,淀粉糊往下掉像...
凉粉的做法
答:
美味
凉粉的做法
如下1.红薯粉半杯,水半杯。2.把粉搅成稀糊。3.两杯水烧开。4.稀糊到在开水里,边搅拌。5.搅拌成透明。6.然后倒在盘子里放凉。7.放冰箱里雪2个小时。8.把凉粉倒出来。9.切成一条一条,摆在碟子里。10.烧热锅,加入油,把辣椒,蒜头爆一爆。11.关掉火前,加入辣椒粉搅拌...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
冰粉最简单的做法
开封炒凉粉的正宗做法
家庭自制凉面的做法
凉粉的做法
白凉粉的家常做法
石花菜凉粉怎么做好吃窍门
山西正宗浑源凉粉
凉粉如何凉拌
用豌豆粉做凉粉的步骤