一粒米中藏世界,半边锅里煮时光答:他走南闯北,吃过的美食不少。梁老先生自嘲嘴馋,一生未能忘情于诗酒,即使身居台湾那段时间,仍然对老北京的美味念念不忘。 这本《人生苦短,再来一碗》中,收录了他好几篇写特色食物的文章,比如,窝头、饺子、汤包、火腿等等。像窝头类的食物,也许带给大家的是一段贫穷的记忆,但是梁老说: 贫乃士之常,何况劳苦大...
地方美食品尝随笔四篇答:兴化米粉凝聚了孝心、亲情和兼济天下的情怀,美食不只是舌尖上的盛宴,它还饱含情怀,这是很多饕餮者所不了解的。 兴化米粉是莆田市十大城市名片之一,质佳味美,且耐储藏,便于携带,富于韧性,具有独特的地方风味,家用、馈赠咸宜,西洪等地生产的米粉畅销各地。现在很多地方都有“炒兴化米粉”,我在福州的饭店里吃过,...