买羊肉时,挑选哪些部位的肉最好?答:羊里脊肉也有“羊菲力”之称,喜欢吃牛排的朋友可以试着煎一下羊排吃。和煎牛排一样,羊里脊肉也要先拍松散,撒上调料腌制入味。平底锅烧热后,放上一块黄油,油热后把腌好的羊里脊肉放在锅里,煎至八成熟是最好吃的。 三、羊腿肉 因为羊一般都是放养的,在外出吃草时,羊的运动量比较大,所以羊腿肉就比较紧实...
烤羊排烤羊腿哪个好吃答:烤羊排好吃 料:羊排500克 辅料:洋葱(白皮)150克,鸡蛋50克,小麦面粉25克 调料:胡椒粉3克,酱油100克,料酒100克,味精5克,孜然2克,花椒5克,椒盐15克烤羊排的特色:外焦里嫩,肉烂味香.教您烤羊排怎么做,如何做烤羊排才好吃 1.先将羊排去边修整齐;2.煮锅上火,加入凉水,烧开;3.将羊排下入...