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羊腩是羊的哪个部位
请问
羊腩
怎么做好吃啊
答:
主料:
羊腩
700g、冬笋1根、冬菇8个 辅料:油适量、盐1茶匙、胡萝卜1根、蒜1头、葱1段、姜1块、料酒2汤匙、蚝油1汤匙、冰糖2颗、酱油适量 1、原料图。2、羊腩切小块焯水洗净备用,葱切段,姜切块,竹笋切块水煮5分钟泡冷水10分钟沥干,胡萝卜切滚刀块,蒜剥开。3、锅里放油,煸炒羊腩,把...
羊腩
怎么做好吃
答:
羊肉在清水里浸泡1个小时,然后冲洗干净。使用铸铁锅(也可以先在炒锅里操作,然后转入炖锅焖煮),把油烧热,爆香葱姜蒜。再放入豆腐乳和甜面酱翻炒出香,羊肉下锅同炒2分钟。加400-500毫升的开水,同时放进荸荠。(据说放入一块陈皮不但能去腥,还会使羊肉会更容易煮烂)。加400-500毫升的开水,...
羊腩
压多长时间
答:
10分钟
成人能学什么强身健体的运动
答:
“煲”派:羊之精华尽落煲中 羊大腿是除羊颈外,全身活动最频繁的
部位
,因此羊大腿没有多余的脂肪积聚,都是瘦肉,吃腻了羊颈煲、
羊腩
煲、羊排煲等传统羊肉煲,不妨试试特色羊腿煲。羊肉性温热,常吃容易上火,吃羊肉时搭配凉性和甘平性的蔬菜,如冬瓜、金针菇、莲藕、白菜、马蹄、支竹、白萝卜、...
羊腩怎么做好吃 红烧
羊腩的
做法
答:
做法 1.姜及红葱头切碎;青江菜对剖后洗净沥干备用。2.将带皮羊肉的表皮先用火烧过,烧至表面焦黄后,再放入冷水中泡凉并用铁刷刷去焦黑部分,使其皮表面成金黄色后再剁成块。3.取一深锅放入冷开水,放入作法2的羊肉块于锅中,以大火将水加热至滚开后熄火,再捞出羊肉块。4.热一锅,加入2大...
如何把羊蝎子与
羊腩
分割一起
答:
羊蝎子用高压锅炖,四十五分钟左右就能非常烂糊,做到骨肉分离了。羊蝎子也就
是羊的
脊椎骨。上面辅着的羊肉都是活肉,鲜嫩清香,非常美味,可以做火锅,也可以清炖,红烧。通常情况下,清炖不需要多复杂的调料,焯水以后,放姜片、圆葱、盐、花椒粒即可。如果是红烧的话,加入少许料酒、酱油老抽、炖烂就...
羊肉;
羊腩
肉多少钱一斤?
答:
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做清汤
羊腩的
教程有什么?
答:
清汤
羊腩是
一道美味的汤品,以羊肉和多种食材熬制而成。以下是制作清汤羊腩的详细步骤:所需材料:羊腩肉500克 老姜一块 大葱一根 料酒适量 盐适量 白胡椒粉适量 清水适量 香菜适量 葱花适量 步骤:准备材料:将羊腩肉洗净,切成适当大小的块状。老姜切片,大葱切段备用。焯水:将羊腩肉放入沸水中...
西安水盆羊肉的做法
答:
水盆羊肉的做法步骤 烹饪中准备的食材:
羊
楠1000克、花椒5克、桂皮2个、草果3个、豆蔻5个、小茴香10克、良姜40克、大葱2根、粉丝适量、香菜适量、八角2个、料酒适量、盐少许 做法步骤:1、处理羊楠:将事先买来的羊楠用清水冲洗干净,再用手不停地揉搓一会。再用刀将羊楠切成块,放在锅中,加入...
羊腩
煲的介绍
答:
羊腩
煲是以羊腩、马蹄、红萝卜、姜片、南乳炒香、酒、酱油、片糖、盐为主料的食品。
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