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羊排蘸料的做法
空气炸锅烤
羊排的做法
答:
空气炸锅烤
羊排的做法
如下:主料:羊排、八角、花椒、香叶、干红辣椒。辅料:味极鲜酱油、海天蚝油、盐、糖、孜然。1、先讲羊排洗净。2、加调料腌制15分钟。3、放进空气炸锅,180度,10分钟。4、翻面再撒点孜然粉,继续烤5分钟。5、完成装盘开吃。
一只羊
怎么
吃
答:
食材:
羊排
/ 胡萝卜 / 干辣椒 / 芫荽籽 / 花椒 / 葱姜
做法
:1、羊肉冷水下锅,加葱段、姜片,煮开后撇去浮沫。注意整个炖煮的过程都不加盐。2、放入芫荽籽、干辣椒、花椒,小火慢炖1个小时,放入胡萝卜,继续炖半个小时,即可出锅盛盘。3、调手抓羊肉
蘸料
,根据个人喜好,准备了三种口味...
烧烤秘制酱料
的做法
答:
主料:花生仁15g、白芝麻5g、黄豆酱1小勺、老抽1汤勺、生抽1汤勺、植物油1汤勺、精盐1/2小勺、自制番茄酱1汤勺、五香粉1/3小勺、孜然粉1/4小勺、糖2小勺、生姜粉1/4小勺 辅料:水适量 1、备好材料从左到右依次为:自制番茄酱、黄豆酱、芝麻、花生、五香粉、孜然粉、油、盐、糖、老抽和...
羊肉火锅
的做法
答:
主料:羊肉500g(我选的羊肋排下面的肉),胡萝卜300g,洋葱200g,枸杞一小勺调料包:葱姜,花椒,八角,茴香,桂皮,辣椒,山楂干其他调料:啤酒一罐,料酒一大勺,老抽一大勺,生抽一小勺,盐一小勺,糖一小勺
做法
:1、羊肉洗净沥干水分切1cm见方的块2、调料包…红焖羊肉 原料:
羊排
、红萝卜、...
怎么
腌制炭烤
羊排
答:
把酱油,料酒,盐,胡椒粉,五香粉,干辣椒(切断),姜,味精和肉类放在一起腌上6-12小时,在肉类烧烤得微黄时刷上一层蜂蜜,色泽红亮。烧烤前刷上芝麻油,烧烤过程中加入美味鲜酱油或排骨酱或两样都加,还可根据自己的爱好加入辣椒粉。
羊排
选择稍微有些大理石纹路的,用刀规则斜面划出口子,洋葱...
手抓
羊肉的做法
是什么?
答:
花椒适量、香叶适量、调料包适量、香菜适量。1、
羊排
冷水浸泡半小时洗净。2、过水焯一下。3、控净水分。4、各种调料。5、锅中加入适量的水,加入各种调料。6、加入羊排,大火烧开。7、小火慢炖约1小时,汤是奶白色的。8、加入盐,撒上香菜叶。9、出锅,蒜泥加入适量的海鲜酱油调味,做
蘸料
。
内蒙古的手把肉好吃吗?它
的制作方法
是什么?
答:
如果不太喜欢羊肉的膻味,可以在冷水煮肉的过程中,加入适量的生姜片和大葱。二、手把
羊肉的蘸料的
制作。韭花酱是手把羊肉的绝配,每年的秋季都是内蒙古制作韭花酱的季节,呼伦贝尔的草原上漫山遍野的山韭菜开花。首先将采摘回来的韭菜花去除老叶和根部,用清水认真的清洗几遍,随后放在阴凉通风的地方控...
烤
羊排
,大家都把羊排煮熟了在放入烤箱烤,谁知道煮熟之前还用腌制吗,还...
答:
需要先腌制,直接放进烤箱烤,不需要煮熟。材料:
羊排
、洋葱、花椒、孜然、辣椒末、盐、食用油。1、准备食材,辣椒泡水冷却,如图所示。2、洋葱切丝,加入辣椒和水放入洋葱碗里面,加入适量的盐腌制,如图所示。3、把羊排洗一洗,放入洋葱胡椒粉中,然后在两边摩擦,如图所示。4、孜然粒用小火煎出半...
青海手抓
羊肉的
家常
做法
是什么?
答:
食用:将粘粉的羊肉块蘸上调好的蘸料,可以直接用手抓着食用,感受
羊肉的
鲜美和
蘸料的
香辣。青海手抓羊肉的特点是肉质鲜嫩,味道浓郁,吃法简单直接。在青海等高原地区,人们常用这种吃法来抵御寒冷,同时也是待客的佳肴。在家尝试制作时,可以根据个人口味调整调料和烹饪时间,以达到最佳的口感。
青麦仁
的做法
答:
胡金贵认为,此菜从糯米排骨演变而来,
羊排
与麦仁原料组合比较新颖。八:青麦仁橙汁冻(甜品)原料:青麦仁50克。调料:橙汁50克,白糖100克,水200克,果冻粉3克。制法:锅中放水、橙汁、白糖、果冻粉熬化后加入麦仁小火煮1分钟出锅,装入小调羹放入冰箱里冻15分钟取出,装盘即可。味型:酸甜可口。九:蛋黄火局青麦仁...
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