77问答网
所有问题
当前搜索:
罗氏虾与大明虾哪个好
如何挑选新鲜虾
答:
1、颜色鲜亮。虾的种类不同,其颜色也略有差别。新鲜的
明虾
、
罗氏虾
、草虾发青,海捕对虾呈粉红色,竹节虾、基围虾有黑白色花纹略带粉红色。如果虾头发黑就是不新鲜的虾,整只虾颜色比较黑、不亮,也说明已经变质。2、虾头不软。可以看虾头,如果虾头软,看似快掉的样子,那就不是新鲜的虾。3、...
明虾
是什么虾?活的明虾长什么样?
答:
明虾
是海水虾,又称中国明对虾、东方对虾,虾肉质肥厚,味道鲜美,富含蛋白质;明虾的虾须很长,眼为复眼,胸部五对步足,腹部五对步足,身体挺且有弯曲度,虾节间外壳相互分离,可自由伸缩,雌对虾个大每斤小于7个头为真正
大虾
,雄对虾每斤大于13个头。明虾性温湿、味甘咸,入肾、脾经;虾肉有补肾...
罗氏虾
是草虾吗
答:
常见的4种虾:市面上这几种虾:
罗氏虾
、对虾、基围虾、河虾,最常见,但往往也不容易区分。1、罗氏虾个头比较大,最明显的特征是虾头胸甲内充满了生殖腺,看起来有点像蟹黄,钳子多是蓝色的。网上新鲜的要7、80。2、对虾分多个品种,目前市面上常见3种对虾:中国对虾(
明虾
)、南美白对虾、日本对虾...
市场上常见的虾
答:
活虾购买到家后,常温放置建议不要炒股三个小时,因此对于需要不及时尝鲜的食客来说,冷冻的南美白对虾等是首选。对虾要不要去虾线?可去可不去,这似乎可以区分沿海居民和内陆居民不同的烹饪方式。一般内陆地区的居民经常去掉虾线。但对于大多数沿海居民来说,虾线一不影响口感,二没有安全隐患,第三大...
常见虾区别,你最爱哪一款?
答:
普通吃货:虾虾虾虾虾虾虾虾高级吃货:刺身、白灼、油焖、蒜蓉、麻辣··.专业吃货:刀额对虾、中国对虾、南美白虾、克氏鳌虾、北极甜虾、日本沼虾...今天来
好好
分辨一下常见的
虾和
吃法。咸水虾、淡水虾 1 中国明对虾(
明虾
)个头在三种对虾中最大,可达二三十公分,价格也最昂贵,它的额剑很长,超过...
基围虾跟湛江
大虾
哪种好吃
答:
这是
和罗氏虾
,基围虾最大的区别。基围虾是养殖的国产淡水虾,学名叫刀额新对虾,俗称泥虾,沙虾。基围并不是虾的品种,而是为了防御水患,在田地周围修建的堤围,在我国福建,台湾,广东和广西沿海很常见。口感来说,
明虾
的口感最好,肉质较为有弹性,爽口鲜甜,比基围虾好吃。
罗氏虾和
海白虾的区别
答:
海白虾 海白虾个头肥大,额头上有刺,虾肉组织发硬,口感不如基围虾,且无甜味。海白虾含有丰富的蛋白质,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易于消化,同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等)。海白虾又称红虾、大红虾。对虾又称
明虾
,为我国特产,分布于黄海、渤海及长江口以北各海域;龙虾又称中国...
什么样的
大虾
新鲜
答:
2. 体表干燥:新鲜的
大虾
外表洁净,触感干燥。3. 颜色鲜亮:新鲜的大虾如
明虾
、
罗氏虾
、草虾呈青色,海捕对虾为粉红色,竹节虾、基围虾带有黑白色花纹且略带粉红色。虾头发黑的大虾不新鲜,整虾颜色较暗、无光泽则可能已变质。4. 肉壳紧连:新鲜的
大虾
壳与虾肉黏合紧密,剥取虾肉时虾肉会黏手,...
虾的种类和名称是什么?
答:
5、 琵琶虾:目前市面上的琵琶虾类型颇多,普遍的叫蝉虾,别名仔猪虾,香港人别称雷公虾,中国台湾叫虾蛄头。6、草虾:草虾针对大家是十分了解的,草虾别称“
大明虾
”,是我们国家海产八珍之一。主要分类 虾按出产来源不同,分为海水
虾和
淡水虾两种。海虾又叫红虾,包括龙虾、对虾等,其中以对虾的味道...
沙虾、基围虾、
罗氏虾
、对虾有什么区别
答:
基围虾形态像对虾,但它的壳比对虾软,体形没有对虾大,一般如中指大小,广东沿海的河口海区产量较高,且体肥壳薄、肉质鲜美爽口。基围虾幼虾(不超过6cm)呈墨绿色至深绿色,成虾(6cm以上)呈浅啡黄色,身体布满密集的浅褐色点。市场上有些js用白虾(
明虾
)冒充基围虾,挑选时候应该注意:一看颜色、二看...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
罗氏虾与基围虾哪个好
黑虎虾好还是罗氏虾好
罗氏虾和基围虾
罗氏虾干净还是基围虾干净
黑虎虾好还是明虾好
螺丝虾和明虾的区别
罗氏虾为何尽量少吃
南北白对虾和明虾哪个好吃些
罗氏虾和沙虾哪个好