77问答网
所有问题
当前搜索:
绿豆馒头怎么做好吃窍门
谁有把
馒头做
的在营养,口味,外观等方面都非常有特色的好建议!教小弟一...
答:
开花
馒头
,我的做法 做得好的开花馒头,形状美观,色泽雪白,质地松软,富有弹性,诱人食欲。要达到这样的效果,必须大体掌握下列七点。1、面团要和得软硬适度,不宜过软,以免发酵后吸收过多的干面粉,成品不开花。2、面团要发得稍老一点儿,否则开花效果不理想。3、加碱量要准,碱多则成品色黄,...
面粉是我们北方的主食,您有哪些
好吃
的面食做法吗?
答:
三、蒸
馒头
蒸馒头是北方人必备的技能,也是非常考验技术的一种面食。在我家,一周最起码要蒸一大锅馒头,放冰箱里冷冻起来,无论是回锅蒸着吃,还是做炸馒头片、炒馒头都
好吃
。蒸馒头讲究口感暄软、表皮光滑,吃起来还要有嚼劲,醒面、揉面是非常重要的两个步骤。四、豆角香菇猪肉馅包子 包子也是北方...
为什么
绿豆
面和全麦粉蒸得
馒头
硬硬?
答:
绿豆
面和全麦面蒸出来的
馒头
硬是因为这两者的面筋很小,在和完面团以后发酵时不能包裹住空气,所以蒸出来的馒头硬,可以和普通面粉一起来蒸馒头,这样既有营养还不会太硬,口感和一般馒头没什么区别。
绿豆
面南瓜
馒头
答:
绿豆
面南瓜都是加一点,主要还是面粉。否则发酵和成型都有问题。
怎么做绿豆
糕
答:
各种风味
绿豆
糕的制作 一、普通绿豆糕 1.配料比例 绿豆粉13分斤,白糖粉13公斤,炒糯米粉2公斤,面粉1公斤,菜油6公斤,猪油2公斤,食用黄色素适量。2.制作方法 (1)顶粉:绿豆粉3公斤,面粉1公斤,白糖粉3.2公斤,猪油2公斤,食用黄色素适量加适量凉开水和成湿粉状。(2)底粉:绿豆粉10公斤,...
《大长今》里的“白菜
馒头
”具体
怎么做
答:
主材料 韩国辣白菜200g,牛肉馅儿50g;豆腐80g,
绿豆
芽100g;香菇2个 粉丝50g,葱花1大匙;蒜泥1/2大匙;鸡蛋一个,食用盐1小匙 砂糖一小匙,麻油1/2大匙;炒芝麻粉1小匙,少许的胡椒粉 准备饺子馅 将绿豆芽放进煮开并放有盐的锅中并煮3分钟后捞起,粉丝也放进开开的水中分钟在捞起.香菇放进温水...
自己在家
做绿豆
芽的过程
答:
每隔24小时就在
绿豆
上面早晚各喷上一次水,一定要把水喷透,可以在网筛外面接上一个盆子,浇透了之后,再把盆子拿开,不要把豆子泡到水中,连续这样操作两天。到第三天的时候豆芽已经长出来了,又水又嫩,非常
好吃
,这样的豆芽做出来之后直接去炒肉,或者炒韭菜,味道都是非常好的,比买的新鲜好吃,...
绿豆在家
怎么做绿豆
芽
答:
每隔24小时就在
绿豆
上面早晚各喷上一次水,一定要把水喷透,可以在网筛外面接上一个盆子,浇透了之后,再把盆子拿开,不要把豆子泡到水中,连续这样操作两天。到第三天的时候豆芽已经长出来了,又水又嫩,非常
好吃
,这样的豆芽做出来之后直接去炒肉,或者炒韭菜,味道都是非常好的,比买的新鲜好吃,...
馒头
的花样做法.的做法步骤图,
怎么做好吃
视频时间 00:27
绿豆
生豆芽的方法
答:
每隔24小时就在
绿豆
上面早晚各喷上一次水,一定要把水喷透,可以在网筛外面接上一个盆子,浇透了之后,再把盆子拿开,不要把豆子泡到水中,连续这样操作两天。到第三天的时候豆芽已经长出来了,又水又嫩,非常
好吃
,这样的豆芽做出来之后直接去炒肉,或者炒韭菜,味道都是非常好的,比买的新鲜好吃,...
棣栭〉
<涓婁竴椤
6
7
8
9
11
12
13
14
10
15
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜