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红苕和红薯的区别
成都火锅
与
重庆火锅
有什么区别
?
答:
油火锅里还会加入干海椒和青椒,不过味道要温和很多。有的店还在锅底加中药,非常适合不嗜辣的人。因为油,所以成都火锅要加香料,增加风味和香气。这也是两种火锅的主要
区别
之一。油碟 重庆人吃火锅简单粗暴。一般香油加蒜泥。最多根据个人口味加点醋,偶尔加香菜和葱花。成都火锅的油菜有很多种,香油、...
地瓜
能做面包吗?
答:
三、关于
红薯
红薯在很多地方都有种植,叫法不一,又名
山芋
、红芋、
甘薯
、
番薯
、番芋、
地瓜
、
红苕
、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜、红皮番薯、山药(方言)等。红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分,还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。
酸辣粉和麻辣烫
的区别
?
答:
既可果腹,又可驱寒、祛湿。后来这种煮食涮烫食品的习俗得以沿袭,后来发展成了今天我们在大街小巷经常看到的麻辣烫了。酸辣粉是四川、重庆等地的汉族传统名小吃,其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。 “酸辣粉”主粉由
红薯
,
红苕
,豌豆按比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉...
芋头生芽还能吃吗?
答:
芋头生芽不能吃,芋头发芽带有毒素。补充:芋头性平,味甘、辛,有小毒。能益脾胃,调中气,化痰散结。可治少食乏力、痕疡结核、久痢便血、痈毒等病症。芋头所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。芋头中含有多种微量元素,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食...
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