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红糖开花馒头正宗的做法
怎么做
红糖馒头
?
答:
表面再撒少许红枣粒做装饰。然后用湿纱布盖好再醒10至20分钟(夏天10分钟,冬天20分钟。这款
开花馒头
第二次发酵不要太久,以免影响开花效果)蒸锅内放水烧开(一定要先把水烧开),然后放入馒头生胚,大火蒸约15分钟后关火。关火后再等3分钟开盖取出。小贴士 1.一定要等
红糖
水晾至不烫手后再放...
做
开花馒头
必须用泡打粉吗?怎么做好?
答:
馒头自然会开花。下面分享一下我最喜欢的红枣
红糖开花馒头的做法
食材:面粉500克、红糖100克、红枣30克、开水170克、酵母5克 步骤一:先把红糖倒入开水中融化,等红糖水不烫手时倒入五克酵母,搅拌至完全融化后分次倒入五百克的中筋面粉中,搅拌成棉絮后,揉成一个光虎阿面团,盖上保鲜膜醒发至两倍...
馒头的做法
有比例的~!谢谢
答:
http://my.poco.cn/myBlogDetail.htx&id=261999&userid=4195331开开心心把面发(老面法):几款花色馒头 http://bbs.oncity.cc/b/103/795239.html各类馒头和包子
的做法
(图解)
开花馒头
,我的做法 做得好的开花馒头,形状美观,色泽雪白,质地松软,富有弹性,诱人食欲。要达到这样的效果,必须大体掌握下列七点。 1...
做
红糖馒头
为什么要加可可粉?
答:
我们做
红糖馒头的
时候,可以将红糖和红枣泥都准备好,等和面的时候我们先放入面粉、酵母粉以及红枣泥,随后将红糖用温水化开这样有利于面粉和酵母粉充分的混合,等我们发面完成之后就能做红糖馒头了,其实做红糖馒头的时候可以做
红糖开花馒头
,这样做出来的味道不仅好吃而且样式也会非常好看。
怎么做
馒头
好吃又简单
的做法
答:
怎么做馒头好吃又简单
的做法
一、
红糖开花馒头
1.准备食材:低筋面粉、红糖、酵母。2.红糖用温水和开,再慢慢的倒入酵母中,让酵母溶入水中。3.将酵母红糖水倒入面粉中慢慢搅拌成絮状,再用手揉成光滑的面团。4.将面团盖上保鲜膜放在温暖的地方进行发酵,发酵至两倍大即可。5.将发酵好的面团再次揉至...
牛奶鸡蛋
馒头
怎么做
答:
准备材料:
馒头
粉、鸡蛋、牛奶、酵母粉、食用油、白糖
做法
:1、把鸡蛋打散,加入糖拌匀,粉放入合适容器中拌入酵母粉。2、把所有粉、蛋、油、牛奶混在一起,倒在案板上揉搓劲道成团。3、烧一锅底的水至60~80℃,面团装入容器,容器架在有热水的锅中,用棉被等包严实。4、等待1个小时左右,面团...
红糖
大枣
馒头
怎么做?
视频时间 01:00
黑糖
馒头
怎样做好吃?
答:
黑糖
馒头
材料 A.黑糖36公克,黄砂糖18公克,水麦芽10公克,水15㏄,B.小苏打3公克,水8㏄,C.低筋面粉108公克,D.红豆泥馅360公克
做法
1.将材料A倒入锅中,以小火加热拌煮至完全溶解后放凉备用。2.在作法1中加入已调匀的材料B后,再加入过筛后的材料C拌匀,即可放入冰箱中冷藏约30分钟。3...
馒头的
配料和
做法
视频时间 00:51
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