鱼怎样做好吃?答:酱油水煮鱼:锅中倒油,下姜片后,放入鱼块,倒上生抽、适量水,煮5分钟左右,再撒点葱花,这种煮法是渔船上老渔民最喜欢的煮法,吃了几十年都不会腻。 三、香炸 记得以前过年时,家家户户都炸了一堆海鱼,一是炸过的鱼可以放久,二是炸过的鱼,可以做成许多不同的菜,像炸带鱼,可以做成鱼羹汤,还可以做成红烧...
如何做好一条草鱼?答:一般新鲜的鱼应该清蒸好吃,这个也是按个人口味来说,红烧了,麻辣了,只要鱼是新鲜的,喜欢怎么吃,怎么就是好吃的 清蒸草鱼也比较方便 把鱼清理干净,从头部切掉,然后直接切一厘米厚鱼块,尾巴处多留一些 放葱姜蒜,料酒胡椒粉,腌制十五分钟, 腌制好后直接摆入盘子,上锅蒸 在家里蒸的话,上气后大概要15分钟才完全...