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红烧肉怎么做才好吃
红烧肉怎么做好吃
?
视频时间 01:00
红烧肉怎么做好吃
?
答:
红烧肉
的做法:1. 把带皮肋条五花肉洗净后切成大块。2. 炒锅做热后倒入少许食用油,放入八角、花椒爆香。3. 接着放入姜片,蒜瓣翻炒几下。4. 放入肉块倒入黄酒略微煸炒片刻。5. 加入老抽、盐、水及敲碎的冰糖,香叶及桂皮。6. 待水开后撇去浮沫。7. 盖锅盖,转小火慢炖两小时。8. 掀开锅盖...
红烧肉怎么做好吃
答:
当年毛泽东是最喜欢吃这道菜的,遍布全国各大城市的毛家餐馆都用红烧肉来作招牌菜,故美其名曰“毛氏红烧肉”。 毛家红烧肉的做法 - 毛家红烧肉是最常见的家常菜之一,那么毛家
红烧肉怎么做
呢?毛家红烧肉的做法有很多种,在这里介绍最常用的毛家红烧肉做法,详细的做法如下: 毛家红烧肉的做法 ...
怎样做的
红烧肉才好吃
?
答:
首先买肉是个非常重要的事情 要选好肉最关键 做法:开火 等待火很旺 然后倒入白糖 看你的肉量来增减 ,用勺子使劲搅拌 等待白糖全红的时候,吧火稍微调小放入肉,接着炒几下放黄酒,这样子肉的色调就具备了
红烧肉
的其中一大特点 红彤彤 然后稍加点醋,在烧肉的过程中最好不要放水,真的需要只建议...
厨神们
红烧肉怎么做才
正宗
好吃
答:
4.转大火,收汁,
红烧肉
汤汁收的差不多了,就好了,加入少许鸡精,也可不加。点击查看大图 5.5.装盘,撒上少许葱花就可以吃啦,香喷喷,油亮亮的红烧肉就在眼前,来一碗大米饭,尽情享用吧!点击查看大图 小贴士 五花肉最好用一层肥一层瘦的,做出来的红烧肉最漂亮
好吃
。 五花肉要翻炒...
红烧肉怎么
做法
才好吃
,红烧肉怎么做法?
答:
1.先把五花肉带皮的那面用火烧一下,再把五花肉用温水刮洗干净,切成长宽3厘米的大块。2.备注:因为五花肉主要是猪肚子上面的肉,容易有猪毛,另外猪皮太软了不好洗,用火烧一下皮,可以把肉皮烧卷曲更容易清洗,还可以把猪毛清理掉。3. 把老姜、大葱清洗干净,老姜切成大片、大葱切成段。4. 锅中...
怎么做红烧肉好吃
?
答:
主料:五花猪肉(什么是五花猪肉?就是那种一层肥的一层瘦的肉,层数越多越好。俗话说要吃肉肥中瘦嘛!)2斤(不要太少否则做不出
好吃
的
红烧肉
!),调料:盐,糖(最好是冰糖末),葱段,姜片,料酒(至于用量除了糖要3大匙外其他主要看个人口味)红烧肉的做法 1.肉洗净后切成方块,放在加了料酒的冷水...
红烧肉怎么做才
香软
好吃
?你知道哪些要诀?
答:
但是那时候家里条件比较差,基本上就只有家里来客人或者过年的时候才会有,那你像现在想吃什么随处都能买得到,而且很方便,所以我经常自己在家会做
红烧肉
,大人和小孩都很喜欢吃,其实红烧肉最重要的一点就是要足够糯,做出来要肥而不腻,具体应该
怎么
制作一道
好吃
的红烧肉呢?
红烧肉怎么做好吃
?
视频时间 00:56
红烧肉怎么做好吃
答:
红烧肉
的做法各地也会稍有不同。南方习惯用酱油(老抽)调色,而北方则偏爱炒糖色儿。原料一般选用上好五花肉(所谓上好五花肉要层次分明,一般五层左右为佳,故名“五花肉”),或者“坐臀肉”(即后臀尖)。 原料: 带皮五花肉、干山楂片、老抽、冰糖。 做法: 带皮五花肉洗净,切成麻将块;干山楂片...
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