77问答网
所有问题
当前搜索:
红烧羊肉放醋能吃吗
羊肉
与白萝卜能同食吗
答:
可以的,以下是
羊肉
与白萝卜一起吃的做法。主料:白萝卜1根、羊肉500克、大葱1根、山楂2个、姜三片、葱适量、枸杞子少许 辅料:
醋
2勺、料酒适量、盐适量、糊椒粉少许 步骤:1、羊肉洗净切小块 2、用清水浸泡,把血水泡出来 3、锅中
放入
凉水,放入泡好的羊肉,放入2片萝卜(萝卜能吸收膻味),再...
请问怎么炖羊骨汤?
答:
沸腾
羊肉
特点:色泽黄亮,皮脆肉嫩,麻辣鲜香 原料:膘肥羊肉(5斤左右) 配料:鸡蛋6个、生姜、洋葱、蒜、孜然、精盐、
醋
、花椒、少量淀粉 制作过程:1、将羊肉洗净切片;2、用盐将羊肉腌制半小时;3、将鸡蛋打碎加淀粉搅制成糊,加入姜、葱等调料,充分搅拌,再将调制好的蛋液均匀涂抹在羊肉上;4、把老油(熟过的...
中华传统美食资料
答:
1、叫花鸡,又称常熟叫化鸡、煨鸡,是江苏常熟地区传统名菜。是把加工好的鸡
用
泥土和荷叶包。制作材料有新鲜嫩荷叶、黄泥、活土鸡等。叫花鸡的制法与周代"八珍"之一的"炮豚"相似,"炮豚"就是用粘土把乳猪包裹起,加以烧烤,然后再进一步加工而成的菜。2、东坡肉,又名滚肉、东坡焖肉,是眉山和江南...
鸡蛋能和
羊肉
一起
吃吗
?
答:
吃羊肉
的注意事项 1.羊肉不宜与高鞣酸的食物同食。羊肉的蛋白质与鞣酸一起结合,产生沉淀物,在体内难以溶解消化,进而减慢肠道的蠕动,使大便水分减少,造成便秘的现象。常见的鞣酸含量丰富的食物有:石榴、柿子、橘子、葡萄、桃子、山楂、茶叶等。2.羊肉不宜与
食醋
同食。羊肉有壮阳补气的作用,而醋有...
刚买的
羊肉
不洗
能吃吗
?
答:
料酒去膻法:将生
羊肉用
冷水冲洗浸泡几遍后,切成片、丝或小块,用适量的料酒、小苏打、精盐、白糖、味精、清水拌匀,待羊肉充分吸收调料后,再用蛋清、淀粉上浆备用。腌制几小时后,就可去除羊肉中的膻味。羊肉的营养价值 相信不少人都吃过羊肉,羊肉肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的营养。大家不仅喜欢...
粤式
羊肉
火锅怎么煮
答:
养生要点:用羊肉煲汤时最好在汤里搭配凉性和甘平性的蔬菜,起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、莲藕、笋、菜心等;甘平性的蔬菜有土豆等。提醒 喝羊肉汤的时候最好不要
加醋
。许多人
吃羊肉
时喜欢配食醋作为调味品,吃起来更加爽口,其实是不合理的。因为羊肉性...
给学生党的杭州美食攻略
视频时间 16:00
丹阳的
羊肉
面写作文
答:
绿色食品东乡羊肉 重阳过后,走在镇江的大街小巷上,便很容易闻到阵阵扑鼻的浓香,熟悉的人都知道,这是东乡羊肉的味道。 在每年的秋冬季节,
吃羊肉
、喝羊汤是镇江人的一大美食时尚,星级饭店、路边小摊纷纷推出自己的东乡羊宴:
红烧
的羊肉,清炒的羊杂,泡着京江脐的羊汤……吸引来无数食客大开“羊”荤。 东乡羊肉是镇江...
外面卖的饺子皮能买吗?会不会里面有不好的添加剂,你怎么看?
答:
这个问题真不好说!话说15和16年我家还有一家180平米羊肉馆,羊肉馆,除了正常的
红烧羊肉
,白汤羊肉等,还有羊肉面(而且销量很大)但是,16年年底时,我担心年头上水面店也休息,就去问老板年后何时开门营业,老板告诉我,我们就休息几天,对你们这些开店的几乎没有什么影响,我反问,既然你们店都休息了...
乌镇必吃十大美食
答:
1.抱腌太湖白水鱼鲜嫩可口2.
红烧羊肉
醇香四溢3.酱鸭的咸香让人回味无穷4.酒糟野河虾融合了酒香与河鲜的鲜美5.桂花糖醋小排酸甜可口6.乌酒小牛肉则散发着乌酒的醇香,肉质鲜嫩7.夹饼宝塔肉肥而不腻8.碎蒸太湖桂花鱼鲜美中带着桂花的清香9.黄金酥带鱼酥脆鲜嫩10.湖畔莲香红烧肉则散发着莲花的清新2024...
棣栭〉
<涓婁竴椤
8
9
10
11
13
14
15
16
17
涓嬩竴椤
12
灏鹃〉
其他人还搜