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红烧羊肉怎么去腥
谁会
羊肉
清汤的常见做法?
答:
5、最后放入白萝卜(自己喜欢吃什么辅料,这个时候都可以放入),小火煮两分钟再放入羊肉开始调口,放入盐、鸡精味精、胡椒粉等,搅拌均匀出锅装盘,表面撒上提前准备好的蒜花就大功告成了 ——【清汤羊肉之你问我答】——问:清汤羊肉对于选材有什么要求吗?答:肯定有要求啊,这道菜和
红烧羊肉
最...
生
羊肉怎么
做好吃又简单
答:
羊肉
好吃又简单的做法步骤如下:1、羊肉用冷水浸泡2分钟,期间换几次水。2、姜切片,香菜切段。3、羊肉下锅倒水,水开后煮30分钟。4、捞出后用清水清洗2-3遍。5、锅里到一勺油,放入花椒、辣椒、姜片翻炒出味,倒入羊肉翻炒一下,加水盖过羊肉即可。6、放盐、八角、当归、蒜、胡椒粉、酒、...
羊肉怎么
做好吃?
答:
羊肉
好吃又简单的做法步骤如下:1、羊肉用冷水浸泡2分钟,期间换几次水。2、姜切片,香菜切段。3、羊肉下锅倒水,水开后煮30分钟。4、捞出后用清水清洗2-3遍。5、锅里到一勺油,放入花椒、辣椒、姜片翻炒出味,倒入羊肉翻炒一下,加水盖过羊肉即可。6、放盐、八角、当归、蒜、胡椒粉、酒、...
红烧羊肉
的做法?
答:
羊肉
洗净,切成方块。白萝卜洗净切块.羊肉冷水入锅,焯水3分钟,盛出.油温烧至6成热,放姜姜蒜葱炒香。放羊肉块炒至微焦,加料酒、豆瓣酱炒匀。加入生抽1勺,老抽1勺和冰糖翻炒均匀,放入炖肉料包,炖煮30分钟即可。【
羊肉
上的白色的颗粒是什么?还能吃吗?
答:
羊肉
有白色颗粒与猪肉一样是脂肪颗粒。这些小颗粒是羊肉的脂肪颗粒,不是寄生虫,可能是在分割羊肉的过程中形成并粘在羊肉上的,可以放心食用。
红烧羊肉
煲
怎么
做好吃?
答:
7、炒至冰糖起枣红色的大泡。8、加入
羊肉
翻炒至均匀上色。9、加入姜片和各种调料炒均匀。10、加入三勺料酒,2勺生抽,一勺胡椒粉,半勺
红烧
酱油和适量食盐翻炒均匀。11、加入没过羊肉的清水大火烧开。12、转小火炖40分钟左右。13、等汤汁快收干时,加入彩椒和红枣翻炒均匀。14、关火装盘食用。
怎样
煮
羊肉
才美味.需要哪些调料。
答:
怎样
煮羊肉才美味.需要哪些调料。 我来答 3个回答 #活动# 作为妈妈,母亲节你期待收到什么礼物? 匿名用户 2013-11-30 展开全部
红烧羊肉
原料: 羊肋条肉500克,胡萝卜20克,青蒜段50克,豆油30克,白酒30克,绍酒40 克,辣椒酱5克,酱油10克,白糖2克,葱段姜片 20克,八角4颗 制作过程: 1、切配: 将...
在冬天有哪些很适合吃
羊肉
的制作方法推荐?
答:
羊肉炖白菜 这是一道非常经典的冬季温补菜肴。将羊肉和白菜一起炖煮,羊肉的鲜美与白菜的清甜相结合,既能补充营养,又能抵御寒冷。制作时,先将羊肉切块焯水
去腥
,再与白菜一起放入炖锅中,加入适量的水、姜片、葱段、料酒、盐等调料,小火慢炖至肉质酥烂即可。
红烧羊肉
红烧羊肉是一道色香味俱佳的...
湘菜小炒
羊肉
的做法大全家常
答:
美食推荐:湘味小炒
羊肉
、茄汁脆皮豆腐、肉末酸豆角制作方法 湘味小炒羊肉 用料:羊腿肉250g,蚝油(腌肉用)4g,老抽(腌肉用)2g,玉米淀粉(腌肉用)3g,色拉油(腌肉用)5g,青红辣椒各80g,蒜瓣15g,香菜20g,蚝油+生抽一共10g,油适量。做法:1、羊腿肉切片,用蚝油、老抽、玉米淀粉、色拉油抓...
羊肉
可以做成多少种美食?
答:
“手抓
羊肉
”讲究的是原汁原味,所以,对羊肉的选择上非常有讲究,以不
腥
不膻、羊肉鲜美、口感嫩滑的西北草原羔羊为佳。主要以羊腿肉或者羊排肉作为主要原料。 “手抓羊肉”的做法: ①、羊腿肉剔骨,冷水浸泡3小时去血水。 ②、煮锅里加足量的水,把羊肉和腿骨一起放入。加入几片姜,视个人喜好加入八角、桂皮、香叶...
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