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红烧猪脚的家常做法
砂锅
红烧
猪蹄
的家常做法
答:
4、提前将续煮锅内锅里的水烧开,放入上好色的猪蹄、胡萝卜、食用油以上调料,大火烧开后提起内锅放入离火续煮锅的外锅,等40分钟后就可以了,做
红烧
猪蹄就是这么简单。小技巧 1、冰糖使用前最好碾碎,上色炒冰糖时用小火炒,这样不至于炒糊变黑了。万一炒成黑色就不要使用了,以免影响猪蹄的口感...
天天吃不腻,营养丰富,解馋开胃,学会给家人露一手
的家常
菜有哪些?
答:
红烧猪脚
食物:猪脚750克,盐,葱各13克,姜8克,芝麻油,米酒各25克,麻椒5粒,老冰糖50克,汤1300克。作法:1、将猪脚刮毛清洗,剁去爪尖劈成两半,自来水煮透然后放入冷水中。2、姜、葱拍破备用。3、用炒勺将少量香油热,放进老冰糖炸成蓝紫色时,放汤调到浅红色为度。天天吃不腻的几道
家
...
红烧
肉
的家常做法
红烧肉最正宗的做法以及怎么做
视频时间 01:00
的做法,猪蹄炖土豆怎么做好吃,猪蹄炖土豆
的家常做法
答:
红烧
猪蹄炖土豆的
做法
锅内放油少许,油热后放入猪脚,炒至表面微焦黄后起锅备用。将冰糖放入锅内少许剩油内,需要不断翻炒。冰糖慢慢变为咖啡色,中间出现密集白色小泡即可。倒入猪脚继续翻炒,让糖色均匀裹住猪脚表面。依次放入盐、拍开的姜块、辣椒跟猪脚一起继续翻炒,约费时8分钟,现在
猪脚的
颜色...
红烧
蹄膀
的家常做法
答:
红烧
蹄膀
的家常做法
步骤如下:准备材料:肘子、老抽、冰糖,葱姜蒜,干辣椒,八角,香叶,花椒,桂皮等。1、准备一块肘子(从菜场买的时候已经让老板把毛去除干净),洗干净备用。2、冷水下锅,倒入2勺料酒,放入葱段,姜片去腥。3、煮出血沫,捞出,冲干净备用。4、起锅烧油,小火放入冰糖,没有...
猪蹄要怎么做才好吃
答:
三、葱香猪蹄 葱香猪蹄是以猪蹄、香葱等材料制作而成。难易指数:制作步骤:1、
猪脚
洗净焯熟,姜切片,葱切段,干辣椒切段 2、砂锅中放入八角、葱段、姜片、干辣椒 3、放入砂锅,加适量盐 4、倒入黄酒、酱油,加入清水,大火炖煮2个小时即可 葱香猪蹄制作完毕,就等着吃吧。
红烧
肉
的做法
家常
简单又好吃
答:
红烧
肉
的家常做法
如下:主料:猪肉、老抽、冰糖。辅料:葱段、姜片、八角、盐。1、将猪肉清洗干净,切成块状,最好切大一些,吃起来比较过瘾。2、葱切段,姜切片,八角冲洗干净备用。3、锅内加凉水,将猪肉加入,煮开去浮沫,将肉捞出备用。4、另起油锅,将八角、葱段、姜片加入炒香。5、将猪肉...
猪肘的做法,
红烧
猪肘怎么做好吃,红烧猪肘
的家常做法
答:
用料 主料 猪蹄1000克 调料 食盐 2汤匙 冰糖 5克 姜 4片 八角 3个 花椒 1茶匙 桂皮 1片 生抽 2汤匙 小葱 4根 茴香 1茶匙 丁香 3颗 香叶 4片 草果 2个
红烧
猪肘
的做法
我喜欢的肘子是软烂脱骨,摇摇晃晃几下就能把骨头取出来。所以我建议不必脱掉骨头,带骨头一起下锅,待煮熟后再去骨...
做
红烧
肉时,需不需要提前把肉煮一下?
答:
至于猪肉本身腥味重不重还要看是哪里的猪肉,我们国家的生猪养殖有阉割这一环节,所以猪肉腥味小,而国外养猪没有阉割这一环节,所以国外的猪肉腥味重。如果个人厨艺很棒,并且选用新鲜的是国内猪肉做
红烧
肉也可以不用焯水。红烧肉
的家常做法
材料:五花肉、酱油、葱、姜、蒜、盐、冰糖、八角、料酒 1.将...
红烧
肉的各种
家常做法
答:
加入适量的清水大火煮开,小火烧煮50分钟。最后用大火收汁即好。2、
家常红烧
肉(1)食材:700g五花肉、适量冰糖、适量盐、适量老抽、适量蒜。(2)五花肉洗净放入凉水中煮开水烫至变色即可。(3)将水烫变色的五花肉捞起冲洗干净。五花肉切成小四方块放入高压锅,加入没过肉一指的凉水。(4)往锅中倒入...
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