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红烧牛肉的制作方法
红烧牛肉
怎样做好吃又简单
答:
用料:
牛肉
2000克、桂皮1块、香叶2片、姜10片、葱0.5根、生抽3勺、
红烧
汁85克、糖10克。步骤:1、牛肉用纯净水浸泡2小时中间换水3次。烧一锅开水,加料酒和姜片,把牛肉块放进去焯水后捞出。2、锅内放油,放入糖小火炒化炒至变色,正常是用冰糖,我在控糖就用了零卡糖。3、加入牛肉继续翻...
红烧牛肉
怎么做才嫩 ?
答:
做
红烧牛肉
好吃又嫩
的方法
如下:1、首先将牛肉用凉水泡。缓出血水。凉水起锅焯肉。洗净。起锅烧油。2、蒜末煸香。放入西红柿。加入糖。翻炒均匀。放入生抽。加入老抽。翻炒均匀。再放牛肉。炒至牛肉变色。3、放入花椒大料。再放入糖。接着加入水。水要没过牛肉。大火炖五分钟。然后开最小火炖两个...
牛肉的红烧
做法大全
答:
9、至牛肉软烂,转大火收汁。这时候可以尝尝咸淡,加适量盐调味。连砂锅端上桌,能更好地保持菜的温度,很适合现在的天气。PS:这道菜也可以加入土豆,莴笋,白萝卜,或胡萝卜等,搭配成不同的口感和风味。成品图:正宗的
红烧牛肉
5个关键点:1、
牛肉的
血水必须去尽。鲜牛肉的血水较多,如果不处理好...
香菇
红烧牛肉的
做法
答:
牛肉是优良的高蛋白食品,营养丰富易于被人体吸收,含大量蛋白质,少量脂肪,还含钙、铁、磷、维生素B1、维生素B2、烟酸,及少量维生素A等。牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的功效。
红烧牛肉
是很普通的一道家常菜,用心做的家常菜是最好吃的菜。材料 主料:牛肉500g、香菇100g;辅料:油适量、盐适量...
红烧牛肉
怎么做好吃
答:
用料:
牛肉
2000克、桂皮1块、香叶2片、姜10片、葱0.5根、生抽3勺、
红烧
汁85克、糖10克。步骤:1、牛肉用纯净水浸泡2小时中间换水3次。烧一锅开水,加料酒和姜片,把牛肉块放进去焯水后捞出。2、锅内放油,放入糖小火炒化炒至变色,正常是用冰糖,我在控糖就用了零卡糖。3、加入牛肉继续翻...
...做法啤酒红烧牛肉怎么吃啤酒
红烧牛肉的制作方法
和配料
答:
菜系及功效:健脾开胃私房菜贫血食谱口味:清味工艺:啤酒红烧牛肉
制作
材料:主料:牛肉(后腿)500g辅料:小麦粉15g、扁豆300g调料:盐15g、啤酒500g、胡椒粉2g、黄油50g、味精1g、香叶3g、菜籽油70g。啤酒
红烧牛肉的
特点:牛肉软烂,啤酒味浓郁,别具一格。教你怎么做啤酒红烧牛肉,怎么做啤酒红烧牛肉很...
家常
红烧牛肉
怎么做
答:
用料:
牛肉
2000克、桂皮1块、香叶2片、姜10片、葱0.5根、生抽3勺、
红烧
汁85克、糖10克。步骤:1、牛肉用纯净水浸泡2小时中间换水3次。烧一锅开水,加料酒和姜片,把牛肉块放进去焯水后捞出。2、锅内放油,放入糖小火炒化炒至变色,正常是用冰糖,我在控糖就用了零卡糖。3、加入牛肉继续翻...
正宗回族
红烧牛肉
做法??有种辛香回甜的感觉
答:
红烧牛肉制作方法
主料:黄牛肋骨肉3斤 作料:八角 桂皮 花椒 茴香 干辣椒 啤酒2瓶 生姜 桔子皮 红酒 老抽(本地 用开水白糖替代啤酒和红酒,这是敝人的改良版。)过程:1·将牛肉切成2·3cm的肉块,把生姜切片。烧一锅开水,把牛肉姜片桔子皮倒入沸水中,用勺子均匀搅拌2至3分钟,捞起,牛肉放一边...
红烧牛肉的
做法
视频时间 00:59
红烧牛肉
怎么做才能好吃
视频时间 00:30
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