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红烧牛肉怎样烧好吃又嫩
在家里
怎么
做
红烧牛肉
才能软嫩而不柴?
视频时间 00:30
红烧牛肉怎么
做?
视频时间 00:30
怎么
做
红烧牛肉好吃
?
答:
做法其实挺简单的,炖出来的牛肉超级香,甚至比外面好多饭店做的都要
美味
。炖上这么一锅牛肉,不仅可以拌米饭直接吃,还可以多留些汤拌面吃,那就是美味的
红烧牛肉
面了。首先牛肉先用热水氽烫一下,捞出用温水洗净待用。油烧热后,放葱、姜、八角、干辣椒、豆瓣酱、酱油一起炒香,然后放入牛肉翻炒...
怎样
做
红烧牛肉
才
好吃
答:
红烧牛肉
制作方法如下:1、将牛肉整块入沸水中煮去血水,可加入一些料酒和姜片去腥。2、将肉冷干后切为3CM小块,备用。3、起锅,油烧至六成热,放入姜片,蒜块暴香,将牛肉块入锅炸制5分钟左右。4、架蒸锅,将炸过的牛肉放入锅内,加入清水,水量与牛肉的比例为5:1,大火烧开。5、水沸后将...
牛肉红烧怎样烧好吃又嫩
答:
红烧牛肉
:原料:黄牛肉、白萝卜、菜油、大蒜、生姜、盐、香菜、味精、西红柿(肉易烂)或橘子皮(肉易烂又去骟味)香料包香料包(即花椒、八角用纱布包好)。糖色(将冰糖或白糖少许放入铁涡中干熬至暗红色加一碗水即成)做法:1、将洗净的黄牛肉切成3.3Cm小方块,入沸水内汆一下捞出。白萝卜切成2...
怎样
做
红烧牛肉
才
好吃
答:
红烧牛肉的制作材料:主料:牛肉75克,豆瓣酱10克,白萝卜30克,花椒1?5克,盐2克,花 生油10克,白糖,八角各适量。 红烧牛肉的特色:香软可口,富含优质蛋白质、核苷酸。 教您
红烧牛肉怎么
做,如何做红烧牛肉才
好吃
1.牛肉选肋条切成块,用沸水焯一下捞出,切成方块。白萝卜切方 块。花椒、八角用纱布...
红烧
土豆
牛肉
的做法
怎样
走出了你的肉不老?
答:
先用清水漂洗牛肉,洗去它的血水,然后捞出沥干水分,炒冰糖上色,然后放牛肉,香料之后呢,加一罐啤酒或者料酒,这样牛肉不会老,更
嫩
,更入味
红烧
土豆
牛肉怎么
做 牛肉不老。 牛肉 选用牛脯肉肥瘦相间最好。牛肉洗净切块,不要用水抄,水抄完的牛肉就柴了,用油煸炒一下,倒出备用, 锅中放油,葱姜蒜炒香。少许十三...
红烧牛肉
的做法烧多久
答:
2姜拍破,葱切段,萝卜去皮斜切成滚刀块。白糖炒成糖色汁。桂皮、花椒、八角用纱布包成香料包,郫县豆瓣剁细。3炒锅置火上,放入郫县豆瓣、熟菜油炒出色和香味,加入
煮牛肉
的水煮约3分钟,用漏勺 拣去豆瓣渣不用。倒入牛肉铝锅内,再依次放入姜、葱、绍酒、盐、糖色汁、香料包,用小火慢烧4个小时...
怎样
做
红烧牛肉
答:
做
红烧牛肉
方法如下:原料:牛肉500克,味精2克,胡椒粉、八角、大葱各5克,葱、酒、酱油各25克,辣豆瓣酱20克,糖15克。牛肉切块,先用热水氽烫一下沥干水分待用。油烧热后将葱、姜爆香,再加入辣豆辨酱炒红,然后放入牛肉块翻炒并加入酱油、糖、胡椒粉、酒、味精及八角,最后加水浸过牛肉,用...
怎么
做
牛肉好吃
答:
红烧牛肉
1、牛肉切块。锅里水烧开。牛肉放进去大火烧1分钟。取出洗净。2、牛肉入锅,加开水,没过牛肉2寸。加桂皮,茴香,葱段,姜片,料酒。中火1小时。3、另取炒锅,少许油爆香大蒜颗粒,加辣豆瓣酱,川花椒,料酒,酱油同炒2分钟。4、把炒好的调味酱加入牛肉锅中,加冰糖继续煮1小时。其间 ...
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