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红烧冬瓜的做法窍门
红烧冬瓜
怎么做
答:
【
红烧冬瓜
】所需材料:冬瓜2斤,小米辣1个,油盐适量,蚝油1汤匙,姜2片,蒜2瓣,红烧酱油半汤匙,生抽1汤匙,糖少许,水淀粉适量,1.将
冬瓜的
外层硬瓜皮削去,刮去冬瓜的瓤,洗净。生姜切碎,大蒜切片,小米切辣椒圈。2.冬瓜切块,切块不能太小。冬瓜片太小,容易碎。3.锅里加油,烧热,放入姜末...
红烧冬瓜的做法
家常
答:
家常
红烧冬瓜的做法
如下:1. 准备材料:冬瓜500克、生姜3片、大蒜4瓣、细砂糖1汤匙、生抽2汤匙、老抽1汤匙、清水适量、食用油适量。制作步骤 1. 冬瓜去皮去籽,切成大小均匀的块状。将生姜切片,大蒜拍碎备用。2. 在热锅中加入食用油,油热后加入生姜片和大蒜炒香。3. 加入冬瓜块,翻炒至冬瓜表面...
红烧冬瓜的做法窍门
答:
2、
制作方法
:
冬瓜
削皮去瓤、洗净,在去皮的一面剞十字花刀(每隔1.5厘米),切3厘米见方的块。3、猪瘦肉、蒜子(去蒂)、鲜红椒(去蒂去籽、洗净)、韭花(摘洗净)均切米。净锅置旺火上,放油烧至七成热,下冬瓜(剞刀面朝下)煎至金黄色,加红椒米、蒜米、盐、酱油、鲜汤将冬瓜烧透烧烂,再放...
红烧冬瓜的做法
家常
答:
红烧冬瓜的做法
家常如下:用料:冬瓜400克、姜适量、大蒜适量、红椒适量、香葱1根、蚝油适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、淀粉适量。步骤:1、准备好食材。2、冬瓜去皮切厚片。3、锅中烧开水倒入冬瓜。4、煮十分钟捞出。5、姜切片,葱切末,蒜切碎,辣椒切圈。6、调料汁:煮冬瓜的同时准备料汁,...
正宗
红烧冬瓜的做法
是什么?
答:
正宗
红烧冬瓜
是一道色香味俱佳的传统中式菜肴,以其鲜美的口感和丰富的营养而受到人们的喜爱。下面将详细介绍这道菜
的做法
。【材料准备】主料:冬瓜500克 配料:猪肉(五花肉或瘦肉)100克,香菇几朵,葱姜蒜适量 调料:生抽、老抽、细砂糖、盐、鸡精(或味精)、胡椒粉、香油、料酒 【步骤】准备食材:...
红烧冬瓜的做法
红烧冬瓜怎么做如何做好吃
答:
用料 冬瓜 白糖 生抽 老抽 盐 蚝油 鸡精
红烧冬瓜的做法
冬瓜去皮去瓤,表面打上花刀改切成方块 热锅下油,油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后,把冬瓜扒到锅边,中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜块一起炒匀 再放入盐,适量生抽,老抽让冬瓜均匀上色 加一小碗水炒匀后盖上锅盖,焖煮至冬瓜到熟 ...
红烧冬瓜的做法
红烧冬瓜怎么做好吃
答:
做法
一 1.
冬瓜
去皮、洗净,切成3厘米、1.2厘米宽的块。 2.锅内加油烧热、下入葱、姜、甜酱,再投入冬瓜、酱油、白糖、味精、高汤、开后转微火烧,冬瓜快烂时勾芡,淋上葱油搅匀即成。做法二 主料: 冬瓜 香菇 青红椒各1个 制作步骤:1、冬瓜去皮,切成4-5厘米的方块; 2、然后在上面打十字...
红烧冬瓜的做法
有哪些?
视频时间 00:24
红烧冬瓜的做法
答:
红烧冬瓜
?冬瓜一般不都是做汤的么1.将冬瓜洗净,切成2-3厘米大的块,去掉皮,再用刀在冬瓜块上切2刀,不用切到底。2.热炒锅,加入约1大匙的植物油。3.倒入冬瓜块,翻炒至稍变软。4.倒入酱油和老抽,继续翻炒。5.碗内倒入1大匙蚝油,加入砂糖和水调匀,倒入锅内。6.转中火继续翻炒至汁...
红烧冬瓜的做法
答:
冬瓜红烧
大家应该都是吃过的了,虽然这道菜看起来不怎么起眼,就简简单单的一个冬瓜,但是要是做的好了,味道也是很好的。下面我们就赶紧学习一下这道
红烧冬瓜
到底怎么做吧。食材:冬瓜500克,生抽2勺、老抽1勺、白糖1茶匙、蚝油1勺、鸡精1茶匙、香葱1根
做法
:1、将准备好的冬瓜去掉外面的皮和...
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