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糯米面粘豆包和面步骤
糯米粘豆包
怎么
和面的方法
窍门?
答:
总结:糯米粘豆包软糯香甜,口感细腻,非常好吃,自己在家做,制作简单又营养好吃,
糯米粘豆包和面的方法
也很简单,一种是烫面,一种是直接用温水和面,烫面更容易揉成团,温水和面就会非常散,不好揉成团,可以根据自己的喜好来选择,不管用哪种和面的方法,
面团
都一定要醒发好,喜欢吃的都可以试试哦!
糯米粘豆包
做法是什么?谁会做呀?
答:
糯米
粘豆包
的做法 主料:
糯米粉
500g。辅料:开水适量、温水适量、红豆馅适量。1、糯米粉倒入盆中。2、用适量沸水烫三分之二
的面
。3、干酵母0.8克。4、加入少许温水化开。5、烫好的面晾到不烫手约30多度;倒入烫好的面中,并揉匀,和成偏硬一点的面团,盖上保鲜膜置于温暖处饬发。6、两个多...
蒸东北
粘豆包的面
怎么做
答:
发面用酵母就可以了,用料:大黄米500克、
糯米粉
500克、红豆、红豆沙、酵母5克、白糖、温水 ,具体做法如下:1、五克酵母温水化开,放凉后,放在一旁备用。2、左面的是糯米粉,右面的是大黄米,总的比例是1:1就可以。3、掺和好以后就把酵母水一点点的倒入,边倒边用筷子搅拌一下。4、再倒入温水...
糯米粘豆包
的做法及功效?
答:
6、将面糊用力揣平,盖上保鲜袋,放进温暖处发醇两个小时;7、揪一小块面糊在手心挤扁,放进一小块豆馅,一手拉住面糊,一手用大拇指和无名指渐渐地往上推面糊至并拢;8、将面糊收边往下,双手将面糊转动阖家团圆就可以;9、锅原水开后,放进包裹的
粘豆包
,蒸十五分钟上下就可以。火不必过多,蒸...
糯米粘豆包
怎么
和面
?
答:
在东北,
粘豆包
可是非常受欢迎的一种面食品,每年到了冬季,很多人家都会制作许多的粘豆包,有黄米面儿的,还有
糯米面
儿,而制作粘豆包的馅料,基本都是用饭豆(豆角的豆子晒干后形成的),或者红小豆为主,并添加少许的白糖调味,吃到嘴里香甜软糯,非常的好吃,而在制作粘豆包时,
糯米粉
的
和面方法
有...
糯米面粘豆包
的做法
答:
1、材料:
糯米粉
500g、开水适量、温水适量、自制木糖醇红豆馅适量。2、糯米粉倒入盆中。3、用适量沸水烫三分之二
的面
。4、干酵母0.8克。5、加入少许温水化开。6、烫好的面晾到不烫手约30多度;倒入烫好的面中,并揉匀,和成偏硬一点的面团,盖上保鲜膜置于温暖处饬发。7、两个多小时后,...
江米
面粘豆包
怎么做?
答:
6、蒸锅里加入水,铺上笼布,水开上锅蒸15到20分钟,蒸好后焖3分钟再开盖,晶莹剔透,软糯香甜的江米
面粘豆包
就做好了,真的是太好吃了,好吃到停不下来。小技巧 1、做江米粘豆包,最好是用半烫面
的方法和面
,做出来更好吃,口感更好,水要慢慢加入,不同面粉吃水量也不一样,根据自己的实际...
粘豆包的面
怎么和
答:
1、五克酵母温水化开,放凉后,放在一旁备用。2、左面的是
糯米粉
,右面的是大黄米,总的比例是1:1就可以。3、掺和好以后就把酵母水一点点的倒入,边倒边用筷子搅拌一下。4、再倒入温水也不能太多,搅成絮状,不能太软,干的粉都充分吸收水分了均匀了就不要再加温水了。5、然后把它们都揉在一...
蒸东北
粘豆包的面
怎么做
答:
发面用酵母就可以了,用料:大黄米500克、
糯米粉
500克、红豆、红豆沙、酵母5克、白糖、温水 ,具体做法如下:1、五克酵母温水化开,放凉后,放在一旁备用。2、左面的是糯米粉,右面的是大黄米,总的比例是1:1就可以。3、掺和好以后就把酵母水一点点的倒入,边倒边用筷子搅拌一下。4、再倒入...
糯米面
怎样做
粘豆包
好吃
答:
1、先将
糯米面
和玉米面称量好。2、再用温水把酵母融化。3、然后用融化的酵母温水把面粉和好,醒发约1小时。4、发好后,简单在盆里直接揉几下,取一块面团,做成碗状。5、再包入豆沙馅,收口,团好。6、最后放入蒸锅,开锅后蒸20分钟即可。
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