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糖醋鲫鱼的做法和步骤
小鱼咋样做才能好吃
答:
一、
糖醋
小鱼 糖醋小鱼仔一般适合用
鲫鱼
仔、草鱼仔或黄花鱼来做。做出来的小鱼酥甜可口,非常好吃,前段时间邻居去河里打的小鲫鱼送给我们家一些,我就做成了糖醋小鲫鱼,具体
做法
:1、小鱼去除内脏并清洗干净(小鱼收拾起来挺麻烦,一定要有耐心),放入适量的盐腌制20分钟;2、腌制好的小鱼用水冲一下,...
小
鲫鱼
怎样做才好吃?
视频时间 00:28
糖醋
鱼
的做法
答:
加入其他材料煮滚约2分钟即可。3、胡萝卜去皮洗净,切丝;葱洗净、切丝;姜片洗净,切丝;青豆仁洗净、放入滚水中氽烫 ,捞起沥干。4、平鱼去鳞及内脏洗净,鱼身两面各划数刀,撒上姜丝,移入蒸锅蒸熟。5、
糖醋
酱原汁取三分之一份淋在蒸好的平鱼上,撒上葱丝、胡萝卜丝及青豆仁即可端出。
小
鲫鱼
怎么炖好吃
答:
小
鲫鱼
怎么做好吃
糖醋
小鲫鱼 材料 小鲫鱼,糖,醋,葱花,姜蒜,生抽,盐。
做法
1.先在平底锅当中放油,用中小火将小鲫鱼炸到两面金黄,这样鱼刺会变酥,不用担心卡住。2.不想浪费太多油,所以是半煎半炸,需要的时间比较长。3.准备葱花,姜蒜剁蓉,糖,醋,盐,生抽调成汁。4.油锅爆姜蒜...
怎么做阜阳当地的
糖醋鲫鱼
?
答:
醋烹
鲫鱼的做法
详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 水肿食谱 青少年食谱 老人食谱 肾炎食谱 口味:
糖醋
味 工艺:油爆醋烹鲫鱼的制作材料: 主料:鲫鱼500克 调料:陈醋15克,白砂糖10克,酱油10克,盐5克,味精2克,植物油70克,大葱5克,姜10克,香菜10克醋烹鲫鱼的特色: 酸甜可口,香醇焦脆。教您醋烹...
四川
糖醋
鱼的正宗
做法
视频时间 01:00
小
鲫鱼
做
糖醋
鱼怎么做
答:
糖醋
鱼
做法
如下:1、把鱼洗干净,在鱼的两边切一块,把面粉和一些水混合成糊状,均匀地涂在鱼身上。2、把足够的油放进锅里,加热到70%。拿鱼的尾巴,用勺子把热油倒在锅上,使鱼成形。3、然后将鱼沿锅边滑入油锅,边煎边倒热油,煎至鱼皮酥脆。把炸好的鲤鱼移走,放到鱼盘里。把底油留在...
糖醋
鱼有哪些调料?
答:
主料:鲤鱼或大
鲫鱼
一条,洗净鱼背切花刀,葱姜盐料酒腌制备用。调料:菜油、姜末、蒜末、葱花、泡椒、干花椒、白糖、生抽、醋、淀粉 腌制好的鱼裹淀粉下油锅炸制两面金黄苏香,家用可以少油煎至。锅底留油,炒香泡椒碎、姜末、蒜末一半,干花椒、加水烧开,放入煎好的鱼小火熬制,烹如料酒、白糖...
如何制作红烧
鲫鱼和糖醋鲫鱼
答:
4. 原锅中放入生猪肉末炒散后,加入豆瓣酱、姜蒜末,炒几下,将鱼重新放入,加入料酒、酱油、白糖,并加一些清水(以淹没鱼身为度),用微火烧炖,直至汁将尽时,盛入盘内;5. 将葱、味精、醋搅匀,浇在鱼身上即成。糖醋鲫鱼
糖醋鲫鱼的做法
还是比较简单的,方法如下:鲫鱼500克,白糖、香醋、...
糖醋
鱼怎么做?
答:
别看
糖醋
鱼这么出名,其实烹饪过程并不复杂。它的制作首要任务就是选鱼,鱼的品种没有严格要求,但是优选那种鱼身比较圆鼓的鱼,肉质多,口感好,像草鱼,
鲫鱼
,鲤鱼等都可以。经过简单地清洁后,再进行改刀-腌制-挂糊-油炸-浇汁等几大
步骤
,一道美味的糖醋鱼即可做成。但是要做好一道美味的糖醋鱼,...
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