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糖醋鲫鱼怎么做好吃
糖醋鲫鱼
的来历和典故
答:
不料,小叔因为年纪太小,经不起湖上长年累月的风霜雨露,生起病来。后来病虽然好了,身体还是十分虚弱,胃口也不开。宋五嫂原是鱼家出身,烧鱼的手艺很不错,为了让小叔开胃,一天他留了一条草鱼,准备烧了给小叔吃。听老年人说,
糖醋
可以开胃,宋五嫂特地去买了糖,打了醋。可是小叔一听说吃鱼...
鲫鱼
简单又
好吃
的做法?大神们帮帮忙
答:
鲫鱼
豆腐汤 原料: 鲫鱼、豆腐、猪肉、香菜 制作: 1、将豆腐切成小块,猪肉切片,香菜、葱切段,姜拍松切片。 2、鱼去内脏洗净用热水烫一下,放入凉水中刮净黑皮洗净,豆腐焯水(要焯透控净水)。 3、坐锅点火放油,油热煸炒葱姜加入绍酒、肉汤、肉片、花椒粉、盐,开锅后放水、鱼和...
葱烧鲫鱼的做法,葱烧
鲫鱼怎么做好吃
,葱烧鲫鱼的家常
答:
葱烧
鲫鱼
的做法步骤77.把鱼回锅倒入料酒 葱烧鲫鱼的做法步骤88.倒入生抽和老抽 葱烧鲫鱼的做法步骤99.倒入开水 葱烧鲫鱼的做法步骤1010.倒入一茶匙香醋烧至鱼肉熟透 葱烧鲫鱼的做法步骤1111.用15毫升香醋2汤匙白糖调成
糖醋
汁 葱烧鲫鱼的做法步骤1212.之后倒入糖醋汁烧制片刻熄火出锅 葱烧鲫鱼的做法步骤...
怪味鱼
怎么做
答:
怪味鱼做法:原料:花莲鱼或者青鱼中段 调料:花椒20粒、豆豉10粒、红辣椒4棵、大蒜5瓣、老姜10片、大葱1根、洋葱1只、冰糖5粒、酱油若干、辣椒油若干、山西老陈醋 做法:鱼,洗净,从脊梁骨入刀切成两半,并在腹背部划拉数刀,放在盆里加入料酒;辣椒切碎,大蒜老姜切片,大葱切段,洋葱切碎;菜锅...
精选22种鱼的做法大全
答:
非洲
鲫鱼
、青蒜 姜片、蒜头 12. 蒸鱼 鲜鱼1条、姜片25克 香菇25克、黄酒15克 白糖、精盐 熟火腿片、麻油适量 笋片、胡椒粉少许 13. 鳕鱼 鳕氏隐鱼、盐 白胡椒粉、柠檬 14.
糖醋
鱼 鱼、料酒、盐 花椒、油、番茄酱 白醋、糖、淀粉 15. 红烧鱼 鱼、油、高汤 酱油、醋、盐 16. 花椒鱼片 鱼...
炖
鲫鱼怎么
炖才能
好吃
答:
鲫鱼
汤的做法:备用食材:鲫鱼2条,葱2根,食盐适量,生姜2片,食用油少许;制作过程:第一步,鲫鱼2条,将其去除不能食用的部分,仔细清洗干净,鱼身上划两刀,然后用厨房纸巾擦干鱼身上的水分,生姜一块将其清洗干净后切成片;第二步,香葱2根,摘去根蒂后清洗干净,将其切成段,锅置于火上,将...
鲤鱼
怎么做
更入味
好吃
?
答:
糖醋
鲤鱼的做法:材料:鲤鱼1条、鸡蛋1个、小麦面粉2大勺、花生油适量、食盐1勺半、蒜8瓣、生抽1小勺、米醋2大勺、淀粉1勺、水淀粉半碗、亨氏番茄酱2大勺、水1碗 第一步:首先鲤鱼收拾干净后抽掉两面的腥筋,然后用刀倾斜45度角给鱼均匀的划斜开片;加盐1勺,在鱼身上下里外都用手将盐抹匀。...
鲫鱼
要去鱼腥线吗 鲫鱼去腥味
怎么
处理
答:
4、在鱼身两侧均匀的从鱼头到鱼尾划上几刀,最好按照鱼骨生长方向割。5、将生姜用拍大蒜的方法,拍碎(这样可以让姜汁更快的渗入出来)然后再尽量切碎,配合食盐,均匀抹在鱼身上及肚内。腌制几分钟后即可。
鲫鱼怎么做好吃
一、红烧鲫鱼 1.材料:鲫鱼,生姜,大蒜,香葱,生抽,蚝油,食用油。2.做法...
红烧鱼和
糖醋
排骨
怎么做
视频时间 00:37
鲫鱼
的做法与吃法?
答:
先把
鲫鱼
洗净、宰净去肠脏,用慢火稍煎至微黄;莲子去芯和眉豆一起洗净,用清水漫泡片刻;木瓜洗净后去皮,切成块状,然后一起放入瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),先用武火煲沸后,改用文火煲至2个小时,调入适量食盐和少许生油便可,此量可供3-4用。木瓜、莲子、眉豆、鲫鱼可拌入酱油佐餐用。 七、豆腐...
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