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糖醋小鲫鱼的家常做法步骤
糖醋
鱼
做法
及配料
答:
糖醋
鱼
的做法
。主料:
鲫鱼
一条辅料:姜、蒜、大葱、食用油、食盐、番茄酱、白醋、生抽、蚝油、淀粉、水淀粉、绵白糖、料酒各若干按下面
步骤
走就可以喽1、准备好原材料2、鱼清理干净,挨着头尾各切一刀,抽出筋3、将鱼切成花刀,每隔两厘米左右竖切一刀,然后横着往里切1厘米左右4、加入适量盐和料酒...
小鲫鱼
怎么炖好吃
答:
鲫鱼也成为了不少人钟爱的一种美食,因为
鲫鱼的
味道十分鲜美,并且在鲫鱼中还含有丰富的蛋白质,吃鲫鱼可以全面补充身体所需要的营养元素。而最为常见的吃鲫鱼的方法就是炖鲫鱼汤,除此之外,小鲫鱼也是不少人喜爱吃的一种食物。那么小鲫鱼怎样制作好吃又
家常
呢?小鲫鱼怎么做好吃
糖醋小鲫鱼
材料 小...
糖醋鲫鱼的制作方法
,谢谢朋友了
答:
糖醋鲫鱼
材料 主料:小活鲫鱼500克,调料:净葱姜各50克,植物油1000克(约耗100克),料酒50克,糖100克,醋100克,酱油10克,盐5克,麻油15克。
做法
一步:首先将鲫鱼清理干净,在
鲫鱼的
身上改刀,一是为了美观,二是为了能够更好的入味。第二步:选用不粘锅,锅里倒些色拉油,油热以后把鲫鱼...
糖醋鲫鱼怎么做好吃又简单 怎么
做糖醋鲫鱼
答:
1、主料:小活鲫鱼500克,2、调料:净葱姜各50克,植物油1000克(约耗100克),料酒50克,糖100克,醋100克,酱油10克,盐5克,麻油15克。3、首先将鲫鱼清理干净,在
鲫鱼的
身上改刀,一是为了美观,二是为了能够更好的入味。4、选用不粘锅,锅里倒些色拉油,油热以后把鲫鱼放进锅里煎就可以了...
糖醋鲫鱼的做法
答:
3、加少许料酒腌制20分钟。4、在腌好的鱼两面都拍上一些干面粉。5、煎锅中加油,放入
鲫鱼
,煎至两面金黄色。6、盛出备用。7、锅中留底油,放入少许葱、蒜末炒香。8、再加入葱末、蒜末、姜丝、醋、酱油、糖、水大火烧开。9、放入鲫鱼。10、盖盖小火炖12分钟(中间给鲫鱼翻个个)。11、在碗...
清蒸
糖醋
鱼
的家常做法
答:
步骤
1 七八两重
鲫鱼
一条,洗净,身上划花刀,蒸得快,放入盘中,肚子里放葱丝姜片,鱼上面放葱丝姜片,大火蒸12分钟,如果一斤以上就蒸14分钟 步骤2 蒸鱼的同时调汁,食用油少许放入葱段姜片爆香加开水少许,另拿碗放入凉水,淀粉
糖醋
生抽2:2:1:1,搅拌倒入锅中,汤成琥珀色时倒入蒸好的鱼上 小...
小鲫鱼做糖醋
鱼怎么做
答:
糖醋小鲫鱼的做法
:1.小鲫鱼洗净晾干,用料酒和生姜腌制半小时 2油热入鲫鱼炸,先不要翻动,中大火炸两三分钟后翻面,继续炸两三分钟 3.分批炸完 4.锅里的油倒掉,加水和鱼及除醋和葱以外的所有调料,大火烧开,差不多20分钟左右打开锅盖,加醋和葱,起锅,酸酸甜甜好滋味 小鲫鱼其实是最富有...
糖醋鲫鱼怎么做好吃又简单 怎么
做糖醋鲫鱼
答:
糖醋鲫鱼
怎么做好吃又简单1、主料:小活鲫鱼500克,2、调料:净葱姜各50克,植物油1000克(约耗100克),料酒50克,糖100克,醋100克,酱油10克,盐5克,麻油15克。3、首先将鲫鱼清理干净,在
鲫鱼的
身上改刀,一是为了美观,二是为了能够更好的入味。4、选用不粘锅,锅里倒些色拉油,油热以后把...
做糖醋
鱼的方法
答:
糖醋
鱼的正确
做法步骤
如下:1、
鲫鱼
清洗干净后用刀横切数刀,锅中倒入油,待油热后手拎着鱼尾用勺子把油淋在鱼身上,使切过花刀处的鱼肉往外翻。2、整条放入油锅炸制,注意翻面,两面炸至金黄捞出,葱切段,生姜切片,生粉中加入水拌匀。3、锅中倒油放入葱、生姜、番茄酱,再加入水、油、盐、...
糖醋鲫鱼
怎么做好吃
答:
白糖白醋调成
糖醋
汁 醋倒入干净热锅中,煮沸。放入白糖搅拌(有些人可能在做的时候,觉得味道怪,其实那是荔枝味,是糖醋比例不恰当造成的。)最后放入番茄酱一小匙生抽搅拌均匀即可。锅上油加热,放入葱姜末炝锅后 1、倒入做好的糖醋汁用猛火煮沸后浇在
鲫鱼
上即可。2、开小火,将鲫鱼放入锅中,下...
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