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糖油粑粑的做法和配料
糖油粑粑的
家常
做法
答:
1、原料:水磨糯米粉,糖汁(糖汁是白糖、红糖、蜂蜜兑水而成。)2、油锅烧热,糯米粉搓成饼状下锅。油要多放些。因为又要搓面团又要煎给
粑粑
翻身,手忙脚乱,火可以稍小,否则不好掌控。3、翻煎粑粑。注意,不要煎到太老,否则容易爆破。4、待粑粑两面都呈浅金黄色,将调好的糖汁倒入。糖水...
糖油粑粑的做法和配料
怎样做糖油粑粑
答:
免得过软。3、取一块糯米面团,揉成汤圆大小的小球,在按成一个小饼状 4、油锅烧油,油不用太多,将饼放入锅中煎,小火煎,煎至两面都呈金黄色,将调好的糖汁倒入。5、糖水和油迅速融合,冒泡。这个过程要反复翻拌,让每个
粑粑
都均匀粘到糖汁,粑粑渐渐变软,着色,油光发亮,出锅装盘。
糖油粑粑
是用什么做的?
答:
使每一个糯米饼都能均匀地裹上糖汁。总结:色泽金黄、软糯香甜的糖油粑粑就做好了,非常的好吃,特别是小孩子,都很喜欢吃,制作也是很简单,上面就是我做
糖油粑粑的
步骤,不过每个人
的做法
都不一样,可以根据自己的喜好来做,只要掌握好技巧,做出来的糖油粑粑软糯香甜,色泽金黄,甜而不腻。
糖油粑粑的做法
答:
9.小火将一面煎好;10.之后翻面继续煎;11.将糖汁倒入锅中;12.摇晃锅底,使糖汁均匀的与油混合成为
糖油
,并将
粑粑
翻转一至两次使两面都裹上糖汁,最后大火收汁至浓稠时关火。小窍门:1.红糖加多会颜色过深,所以注意在调糖汁时加入适量白糖来调整颜色和甜度;2.加入蜂蜜或者饴糖可以使糖汁更具粘稠...
糖油粑粑的做法和配料
答:
免得过软。3、取一块糯米面团,揉成汤圆大小的小球,在按成一个小饼状 4、油锅烧油 ,油不用太多,将饼放入锅中煎, 小火煎,煎至两面都呈金黄色,将调好的糖汁倒入。5、糖水和油迅速融合,冒泡。这个过程要反复翻拌 ,让每个
粑粑
都均匀粘到糖汁,粑粑渐渐变软,着色,油光发亮,出锅装盘。
糖油粑粑的配方及做法
答:
准备用料:圆糍粑8个、红糖40g、玉米油20g 1、把糍粑冲洗一遍,控干水分。2、把红糖倒入小碗中,倒入半碗热开水,搅拌均匀备用。3、锅里倒入油,放入糍粑中火煎至两面金黄。4、倒入红糖水混合,煮至糍粑变软。5、把糍粑翻下面,让每个糍粑都均匀地裹上糖汁,糍粑变软后,即可上桌享用。6、成品。
糖油粑粑的做法
是什么?
视频时间 01:54
做
糖油粑粑
可以不用红糖吗?
答:
糖油粑粑做法
做法一 原料:水磨糯米粉,糖汁 (糖汁是白糖、红糖、蜂蜜兑水而成。)步骤 1、油锅烧热,糯米粉搓成饼状下锅。 油要多放些。因为又要搓面团又要煎给粑粑翻身,手忙脚乱,火可以稍小,否则不好掌控。2、翻煎粑粑。注意,不要煎到太老,否则容易爆破。3、待粑粑两面都呈浅黄色,...
炸
糖油粑粑
窍门
答:
3、煎锅倒入70克植物油,中火加热,至油温四成热时转小火,下入生坯慢慢煎制,煎至一面焦黄起皮时翻面再煎另一面,取一小碗加入红糖,再加入白糖、蜂蜜和适量开水搅拌至糖粒完全溶化。4、将糖汁倒入锅中,摇晃锅底,使糖汁均匀的与油混合成为
糖油
,并将
粑粑
翻转一至两次使两面都裹上糖汁,最后大火...
糖油粑粑的做法
答:
1、备好食材,糯米粉和红糖 2、糯米粉中加入温水把糯米粉揉成面团 3、把面团分成几份 4、把面团用手心压扁 5、把红糖加入热水化开 6、锅中放少许油,放入面饼 7、两面都煎制浅金黄色 8、这时倒入红糖水煮开 9、
糖油粑粑
渐渐变软了,着色了,油光发亮时就可以捞出了 备注:吃糖油粑粑不能着急...
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