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粽子可以不用粽叶包吗
不用粽叶
怎么做
粽子
答:
不用粽叶
怎么做
粽子
粽叶是“端午节”节日那天所食用的食物“粽子”必不可少的材料之一。粽子古称“角黍”“筒粽”,由
粽叶包裹
糯米或以添加辅料煮制而成。粽叶品种繁多一般以芦苇叶、箬叶等制成, 是制作粽子必不可少的材料,南方一般以箬叶为主,北方以芦苇叶为主。没有粽叶的话,
可以
用上述方法...
不用粽叶
怎么做
粽子
答:
不用粽叶
怎么做
粽子
粽叶是“端午节”节日那天所食用的食物“粽子”必不可少的材料之一。粽子古称“角黍”“筒粽”,由
粽叶包裹
糯米或以添加辅料煮制而成。粽叶品种繁多一般以芦苇叶、箬叶等制成, 是制作粽子必不可少的材料,南方一般以箬叶为主,北方以芦苇叶为主。没有粽叶的话,
可以
用上述方法来...
包粽子
没
粽叶
怎么办?没有粽叶怎么包粽子?
答:
粽子可以用
什么包 粽子
不
一定是以上几种
粽叶
制成,不同的
包裹
材料造就不同的粽子,再加上包裹的方法以及馅料,所以粽子也是品类繁多。可以作为粽叶的植物极多,包括苇叶、箬叶、荷叶等一连串粽叶家族的成员,其中每一种叶子都有自己的特性,比如苇叶清热,荷叶开胃,在煮粽的过程中粽叶的有益成分可以与粽...
粽子不用粽叶包
直接蒸着吃怎么做?
答:
油、糖、
粽子叶
、玫瑰花瓣适量 制作方法:1、粽子叶清洗干净,铺在蒸锅底部和四周。2、排骨切块,加入沙茶酱搅拌均匀,腌制1小时。3、泡好的糯米加入沙茶酱搅拌均匀。4、将糯米铺在蒸锅底部,放入排骨与糯米搅拌均匀。5、大火蒸1小时后取下。6、撒上适量玫瑰花瓣(没有
可以
省略),直接食用即可。
做
粽子
没有芦苇叶
可以用
别的代替吗?
答:
首先,我想说的是
包粽子
没有芦苇叶,是
可以用
其他的叶子代替的。而且,不同的地方,用的
粽子叶
会有一定的差异。生活当中人们常用的粽子叶有芦苇叶、芭蕉叶、荷花叶等。但是用的比较多的还是芦苇叶。为什么呢?因为芦苇叶大小合适,同时自带清香,煮熟的粽子会有一股淡淡的清香。同时芦苇叶大小适合,包出来...
粽子不用粽叶包
直接蒸着吃怎么做
答:
3. 将2中的料包入,
可
依个人喜好在包入炒香五花肉,及蛋黄,莲子 4. 电饭锅外锅水约放3杯,内锅水淹过
粽子
放入蒸熟即可 备注:1. 这是较简单做法,用电饭锅即可,当然最方便还是买来吃啰,自己包味道不同吧 2. 步骤2中若直接加水蒸就成油饭水与糯米比例约1比2 3. 若包不成粽型,其实只要将岳口入...
包
粽子用
什么叶子,是干
粽叶
好还是湿粽叶好
答:
包
粽子用
湿
粽叶
,因为干粽叶折叠时易发生破裂,所以
需要
浸泡后再
使用
。制作过程:第一步:干粽叶放在容器中用清水浸泡3小时以上至柔软。第二步:取出后平放在手中(小叶
可以
两张并排)。第三步:将粽叶折成一个漏斗的形状。第四步:根据个人口味放入糯米和馅料。第五步:捏住粽身,将上面的叶片向下压...
农村老人说,
包粽子
干
粽叶要
比湿粽叶好,真的是这样吗?
答:
在挑选粽子叶子的时候,要挑选那种叶子宽而长的,表面光滑舒展,软韧较好的,一般以宽10厘米,长40厘米为最佳,一般南方包粽子多
用粽叶
、香蕉叶,北方多用竹叶或苇叶。如果买不到干粽叶,用湿
粽叶包粽子
也是
可以
的,同干粽叶子一样,新鲜的湿棕叶子也需要浸泡,清洗,这样粽叶会变软,不会裂开,更好...
粽子不
粘
粽叶
的窍门
答:
可以粽叶
刷油、肉粽包肥瘦相间的肉、往糯米中倒油、煮后放入凉水中等。1、粽叶刷油 我们煮完粽叶后,在
包粽子
之前,用小毛刷蘸上色拉油或橄榄油在叶子内侧轻轻地刷一遍油,这样,包完粽子,再煮熟之后,叶子和糯米之间有了一层油脂,就容易剥离了。2、肉粽包肥瘦相间的肉 如果包的是肉粽,最好是...
为何
粽子要用粽叶
来包呢?而
不用
其他的什么来包!
答:
天然无污染啊··那个
粽叶
比较硬 不容易破··也有用荷叶包的··但那个容易破··呵呵··
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