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米饭扑锅的做法视频
酒酿丸子怎么做啊?
答:
前提条件:1、 做酒酿的前提是你要买到酒曲。2、米酒要在30摄氏度(华氏大约80度)下发酵,所以制作酒酿要选择夏天或冬天(暖 气旁)的季节。步骤:1、将糯米蒸熟成
米饭
(不要太硬)后凉至不烫手的温度(利用中温发酵,米饭太热或太凉,都会影响酒曲发酵的);2、 将米饭铲出一些到用来发酵米酒的...
有什么排骨的好吃
做法
,排骨怎么做才不柴?
答:
1、排骨洗净斩成小块,葱姜切片,八角桂皮洗净备用;2、起
锅
加水、排骨和葱姜,加料酒焯水,水开撇除浮沫捞出;3、起锅热油,下姜蒜八角桂皮爆香,下排骨、酱油炒香,加入开水,加入自己喜欢的香菇、土豆等配菜,加盖煮开转小火焖20分钟;4、揭盖调入适量食盐、鸡精...
黑椒牛肉粒窍门
答:
经典黑椒牛肉粒
的做法
如下:牛柳切成片,事先用盐、黑胡椒粉、蚝油或生粉水腌制再入油
锅
滑炒保持嫩度。最后再混合其它食材一起做成小炒,选择洋葱、青椒、杏鲍菇来搭配牛肉粒,和黑椒风味的菜肴很搭,尤其是杏鲍菇,更能吸收牛肉的鲜美和黑椒汁的浓郁。
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