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米线的做法与配料
阿昌族的风俗及重要节日
答:
如果盖上焖肉,(火+巴)肉、鸡丝等
配料
,可做成各式不同的饵丝;
米线
除同饵丝一样热食外,还可凉拌,或在米线里加一勺热稀豆粉(豌豆面与水合煮),再加油辣椒、蒜姜泥、味精等调料,做成稀豆粉汁米线,辛辣滑嫩,是阿昌族入夏之后经常食用的小吃。阿昌族喜吃芋头,传说古代庆丰收时,杀狗和吃芋头必不可少。阿昌族妇女大...
济南名吃有多少???
答:
得到省内外人士称道和许多留学生的认同。雨雨炸鸡酱鸡济南天成路42-2号,分店在四棉副食品市场,5958650,9089691。“济南名小吃金奖”产品,色泽金黄、骨肉自脱、风味独特。华林居“香菇烤鸡” 济洛路136号,5915514。亮亮拉面泉城“十大名吃之一”。多次参加厨师节获得好评。地道的
配料
,劲道的拉面,现在亮亮算得上是济南...
泡椒好吃吗深扒
答:
泡菜鲜嫩清脆,可以增进食欲,帮助消化与吸收。如果自己在家也做一些泡菜,做为每天饭前小菜……各种应季的蔬菜,如白菜、甘蓝、萝卜、辣椒、芹菜、黄瓜、菜豆、莴笋等质地坚硬的根、茎、叶、果均可做为制作泡菜的原料。当然,我们还需要一些
配料
如:盐、姜片、花椒、茴香、黄酒等。泡椒分类 1.二荆条泡...
中国各个省美食
答:
以鱼头的“味鲜”和剁椒的“辣”为一体,风味独具一格。菜品色泽红亮,肉质细嫩,鲜辣适口。19、广东代表菜:白切鸡 白切鸡以其制作简易,刚熟不烂,不加
配料
且保持原味为特点。20、广西代表菜:螺蛳粉 螺蛳粉是柳州最出名也最受大众欢迎的小吃米粉,具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味。21、海南...
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