干竹笋怎么做好吃分享6道笋干家常菜谱答:干竹笋是由新鲜竹笋经脱水和加工后制成的干货,是一种营养价值很高的四季菜品,深受欢迎。那么,干竹笋怎么做好吃? 笋干炒腊肉 食材:腊肉250g,笋干120g,食盐适量,姜适量,料酒适量,生抽适量,调和油适量,蒜苗适量,剁椒适量 做法: 1、笋干提前泡发切好片。然后再放入开水中焯烫一下。 2、腊肉上锅隔水蒸一下,然后...
煮干竹笋怎么煮好?答:煮干竹笋怎么煮好?下面具体介绍一下,希望你喜欢。 食材;斑竹笋150克,葱2根,姜1块,蒜苗2根,2克盐,八角1颗,山奈2克,生抽酱油1勺,蚝油1勺,干辣椒3克,干花椒4克,小青椒2根,干辣椒3个,盐3克,糖3克,味精2克,蚝油4克,香油1勺,花椒油3克。 方法: 1.准备干的斑竹笋,提前泡发6-8小时。 2.多加一点...