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秀才和和尚过桥的故事
过桥
米线的由来是什么
答:
过桥
米线已有一百多年的历史。其由来也是有好几个
故事
版本,其中最为大家熟知的是清朝时一个
秀才
到湖心小岛念书,其妻常送他爱吃的米线送去给他当饭,但是到了岛上米线已经凉了。偶然一次送鸡汤时妻子发现,鸡汤上厚厚一层油脂,可以让汤保持温度,如果佐料和米线吃时再放,还能更加爽口。此法一经传开...
过桥米线为什么叫
过桥过桥
米线的由来
答:
1、
过桥
米线已有一百多年的历史。源于滇南蒙自。传说蒙自县城的南湖旧的风景优美,常有文墨客攻书读诗于此。2、有位杨
秀才
,经常去湖心亭内攻读,其妻每饭菜送往该处。秀才读书刻苦,往往学而忘食,以至常食冷饭凉菜,身体日渐不支。其妻焦虑心疼,思付之余把家中母鸡杀了,用砂锅炖熟,给他送去。...
过桥
米线的过桥是什么意思?
答:
过桥
米线已有一百多年的历史。相传,清朝时滇南蒙自县城外有一湖心小岛,一
秀才
到岛上读书,秀才贤慧勤劳的娘子常常弄了他爱吃的米线送去给他当饭,但等出门到了岛上时,米线已不热。后来一次偶然送鸡汤的时候,秀才娘子发现鸡汤上覆盖着厚厚的那层鸡油有如盖盖一样,可以让汤保持温度,如果把佐料和...
过桥
米线为什么叫过桥
答:
过桥
米线是很好吃的食物,那过桥米线为什么叫过桥?接下来就来为大家介绍一下过桥米线,一起来看看吧。传说蒙自县城的一位
秀才
经常去湖心亭内读书,他的妻子每天都会给他送饭菜,秀才因读书刻苦忘了吃饭,以至于经常冷饭凉菜,身体日渐不支。后来他的妻子用砂锅炖鸡给他送去,秀才依然没有吃,妻子将饭菜...
过桥
米线是哪里的特色美食?
答:
鹅油封面,汤汁滚烫,但不冒热气。历史文化
过桥
米线已有一百多年的历史。相传,清朝时滇南蒙自市城外有一湖心小岛,一个
秀才
到岛上读书,秀才贤慧勤劳的娘子常常弄了他爱吃的米线送去给他当饭,但等出门到了岛上时,米线已不热了。后来一次偶然送鸡汤的时候,秀才娘子发现鸡汤上覆盖着厚厚的那层鸡油有...
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