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白酒属于烧酒吗
正宗广东牛腩焖萝卜步骤
答:
1. 准备材料:牛腩1900克,料酒适量,萝卜1根,
烧酒
或
白酒
5钱,姜12大片,葱1根,芫茜根2个,蒜3瓣,香叶、大小茴香、桂皮、少量橘皮、干矛、草果等香料,竹丝鸡鸡蛋小一点,盐少许,柱侯酱2.5大勺,南乳5块,生抽2勺,老抽1勺,蚝油2大勺,冰糖手抓一小把。2. 牛腩切块,大约大拇指长,用...
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