羊下水怎么做好吃?答:羊下水怎么煮 煮法步骤羊下水的其它做法红焖羊杂主料:羊肚,羊肠等共2斤。配料:萝卜1斤,豆酱、生姜适量。做法:将羊肚、羊肠切块,炒酒去腥味,加配料用文火焖。锅仔金菇羊杂的做法原料熟羊肚150克,熟羊肺150克,熟羊肝100克,熟羊头肉100克,鲜金针菇l00克。调料盐3克,味精5克,鸡精5克,红油豆瓣10克,四川大红袍...
中秋期间想和同事们小聚一下 想吃点地道的北京菜 请各位美食达人给介绍...答:由于居住的人多了,自然饮食业也就发达起来,小肠陈在南横街偏东处,小肠陈东边,是著名的李记白水羊头;在西边牛街,有著名的年糕钱等回民吃食。店面不大,也就有个六七十平米。说到小肠陈的特点,其实和所有的老字号都一样,一是选料精致,一是做工认真,再加上量足,于是也就慢慢的出了名。来的人多了,也就可以不...