77问答网
所有问题
当前搜索:
番薯干白色的是什么
红薯干
晒干了摆开发恢还能吃吗?
答:
您的
红薯干
如果晾干以后没有发霉变质的话还是可以吃的,但是如果表面已经发黑了,而且已经有了霉菌的话,就千万不要再吃。红薯的营养价值:红薯,又称甘薯、番薯、山芋等。红薯中含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡,含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克...
番薯干
长白霉还能吃吗?
答:
不能吃。因为长霉说明
番薯干
已经发生质的变化,即便能清楚看到表面的霉斑也万万不要吃了,发霉的东西含有很高的黄曲霉菌等一些致癌物,短期看不出来有啥问题,但会在体内积累癌细胞的生长。长期食用的话会引起机体发生癌变。番薯干味道清香甜美,质地松软耐嚼,而且还有很高的葡萄糖和维生素A、B含量。
求助各位大神,这
红薯干
上面是长了
什么
霉?要怎么处理才好呢?
答:
这就是致癌的黄曲霉啊,是霉变的
红薯干
了,不能再食用了。
在家里怎么晒
红薯干
又香又甜又好吃
答:
像在农村晒
红薯干
时,也会放在簸箕,下图这个不知道是不是簸箕呀,还真不懂这个工具叫啥名称呢。反正用这种盛放红薯也是可以的。步骤6:红薯在太阳底下,如果阳光充足的话,一般晒3-4天左右就可以晒干了。晒的红薯干,不需要晒得太干,软软的程度就可以了。如果晒得太干,很难嚼得动,而有点儿软...
番薯干的
做法
是什么
答:
1、黄心儿
红薯
,洗净。2、红薯去皮,去的厚一些,
白色的
部分都去掉。3、红薯切成手指粗细的条,最好能粗细差不多。4、微波炉,高火,打10分钟。5、打10分钟之后的红薯条没有明显的变化,翻动一下后再放入微波炉打5分钟就会变干许多。6、接下来要,打2分钟,翻动一下再打2分钟这时候的红薯条就会...
红薯干
发霉了还能吃吗
答:
发霉的
红薯干
建议不要食用,长霉说明红薯干已经发生质的变化,发霉的红薯干可能有黄曲霉菌等一些有害物,短期看不出来有
什么
问题,但会在体内积累影响健康,所以建议不要食用。红薯干又称
番薯干
,
地瓜干
,是福建连城和山东的传统土特产,备受广大消费者喜爱,原材料是番薯。散装红薯干吃起来口感比独立包装...
红薯干的
营养价值 红薯干的功效与作用
答:
谷田梦(天然谷物食品倡导者)解答:吃地瓜(红
番薯
)有很多好处,以下是
地瓜的
一些营养价值和功效:丰富的营养成分:地瓜富含碳水化合物、纤维、维生素C、维生素A、维生素B6、钾、铁和抗氧化剂等。它是一种低脂肪、低热量的食物。提供健康能量:
地瓜是
理想的能量来源,由于其复杂的碳水化合物结构,使得...
红薯干
为
什么
三蒸三晒
答:
因为“三蒸三晒”能让
红薯干
又软又甜又有嚼劲。古法三蒸三晒的地瓜干由于工序太过于繁琐(是普通
地瓜干的
3倍),占用时间太大,在农村一般各家都做很少,多数也就做些用来招待亲戚朋友,这种地瓜干必须用红心地瓜干,蒸出晒干后“香糯、软甜”,更是经过高温蒸气使地瓜糖分充分糖化,而更有营养更...
番薯
和
红薯的
区别
答:
红薯(学名:Dioscorea alata)属于薯蓣科薯蓣属,也是一种蔓生植物,与番薯一样,也是一种根茎类植物,地下茎丰满。 外形:
番薯的
皮是红色的,内部有
白色
和黄色的肉,而
红薯的
皮有多种颜色,包括红色、黄色和白色等,内部肉的颜色也各不相同。 口感:番薯的口感比较干,通常被用来制作淀粉类食品。红薯的口感比较甜,肉质比较...
怎样做
红薯干
答:
步骤4蒸好
红薯
后揭开锅盖,让红薯完全冷透后取出放到干净的簸箕或者晒网上。一定要冷透再取出,不然很容易烂掉。晾晒过程偶尔给红薯翻翻面。步骤5太阳好的话,晒一天以后,红薯表皮干燥变的有韧性,这种状态就可以切条了。步骤6把红薯块切成均匀的条,如果切的时候容易断,可以再等红薯块再干一点再切。...
棣栭〉
<涓婁竴椤
6
7
8
9
11
12
13
14
10
15
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜