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番茄西红柿炖牛腩的做法
西红柿炖牛腩
怎么炖
答:
西红柿炖牛腩的做法
如下:工具/原料:牛腩、锅、凉水、料酒、姜片、勺子、刀、油、冰糖、洋葱片、蒜头、盐、白砂糖、胡椒粉、生抽、一大勺
番茄
酱、土豆、淀粉水。1、牛腩清洗干净,切成约3厘米长的块状。2、用清水多洗几次,起锅烧水,凉水下锅,把牛腩块放进去,加入一大勺料酒和姜片。3、水开了有...
西红柿炖牛腩
答:
三、准备好其他的配菜。四、泡好的
牛腩
,冷水下锅再加料酒,姜片,花椒焯水。五、焯水的牛腩,用水冲洗干净。六、将一个
西红柿
,三分之一的洋葱,切块。七、八角,干辣椒冲洗浮尘,生姜切片。八、沥水的牛腩,切块的西红柿,洋葱,及香料,全部放压力锅的内胆中,加水末过食材。开始
炖煮
。九、剩下的...
番茄炖
牛肉最美味
的做法
,肉质软烂入味三分,你知道是如何做的吗?
答:
但是这道菜想要做到牛肉软烂、汁浓味醇,还需要掌握其中最重要的一步,牛肉到底应该冷水下锅焯水还是热水下锅?下面,我们就一起看一下具体
做法
吧。【
番茄炖牛腩
】第一步:准备食材 准备一块牛腩,切成2厘米左右的方丁,牛腩不要切的太小,煮的时候容易缩水,也不要太大,不易入味。土豆一个,切成...
西红柿牛腩的做法
答:
番茄炖牛腩的做法
:1、将牛腩放入冷水锅烧开,一分钟后捞起,放入高压锅后加水、姜片、葱段、料酒和一个炖肉料包,压半小时左右关火。2、将西红柿去皮,胡萝卜和土豆切滚刀块,蒜拍成蒜蓉,葱切葱花,西红柿切成块,胡萝卜和土豆泡在水里备用。3、锅热放油,先放入番茄沙司炒出红油,放入蒜蓉翻炒,...
牛腩炖西红柿
怎么做牛肉嫩
答:
一、
做法
一 1、买回来的
牛腩
用清水浸泡1小时,充分的将血水泡出,泡好的牛腩切大块备用 2、番茄洗干净后用刀在上面轻轻的划个十字刀 3、做一锅水,水开后放入番茄泡2——3分钟,让
番茄的
四周都泡上热水 4、然后将番茄的皮去掉,切成块备用 5、锅里放入适量色拉油,油热后放入葱姜蒜煸炒出...
西红柿炖牛腩
步骤
答:
三、准备好其他的配菜。四、泡好的
牛腩
,冷水下锅再加料酒,姜片,花椒焯水。五、焯水的牛腩,用水冲洗干净。六、将一个
西红柿
,三分之一的洋葱,切块。七、八角,干辣椒冲洗浮尘,生姜切片。八、沥水的牛腩,切块的西红柿,洋葱,及香料,全部放压力锅的内胆中,加水末过食材。开始
炖煮
。九、剩下的...
西红柿
烧
牛腩的
好吃
做法
?
答:
西红柿和牛腩在一起总会碰撞出不一样的味道,汤浓肉软烂
西红柿炖牛腩
,西红柿酸甜可口,牛腩充分吸收了
西红柿的
汁,酸甜不腻。一道家常菜,肉香汤浓,开胃!西红柿烧
牛腩的
用料:牛腩800g、西红柿4个、葱30g、姜20g、八角1个、香叶2g、红烧酱油 10g、生抽15g、料酒30g、盐半匙、食用油10g。西红柿烧...
番茄炖牛腩做法
答:
番茄炖牛腩的做法
:1、将牛腩放入冷水锅烧开,一分钟后捞起,放入高压锅后加水、姜片、葱段、料酒和一个炖肉料包,压半小时左右关火。2、将西红柿去皮,胡萝卜和土豆切滚刀块,蒜拍成蒜蓉,葱切葱花,西红柿切成块,胡萝卜和土豆泡在水里备用。3、锅热放油,先放入番茄沙司炒出红油,放入蒜蓉翻炒,...
牛腩炖西红柿
怎么做
视频时间 00:31
西红柿牛腩
汤
的做法
答:
1、
牛腩
开水焯一下,淋干备用。
西红柿
,开水烫后去皮。葱花切段,姜蒜拍碎切末。2、热油,下牛腩煸炒,放一大勺料酒和少许黑胡椒粉,再放入葱姜蒜炒出香味。3、放入西红柿炒一会,加入两大勺
番茄
酱,继续炒一会。4、加入开水没过食材,中火
炖
半个小时左右。5、出锅前放一些食盐。6、撒少许葱花,...
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