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电饼铛发面火烧的做法
火烧
用什么面做皮好吃??
发面
还是死面
答:
搓成长条,用手拽成均匀大小的剂子。约7-8份,也可以用刀切。取一份稍稍滚圆,擀成四周薄中间厚的面皮。包入馅,收口朝下,按扁。做好一锅的量后,根据
面团的
程度可以适当的饧发10分钟。
电饼铛
里擦少许油,放入肉饼,上面也抹油,盖盖烙至两面金黄即可,中间可多翻面几次。
哪教火山上的肉火烧技术 老味肉
火烧做法
答:
发好的面团揉匀,搓成长条,用手拽成均匀大小的剂子。 3. 约7-8份,也可以用刀切。取一份稍稍滚圆,擀成四周薄中间厚的面皮。 4. 包入馅,收口朝下,按扁。 5. 做好一锅的量后,根据
面团的
程度可以适当的饧发10分钟。
电饼铛
里擦少许油,放入肉饼,上面也抹油,盖盖烙至两面金黄...
电饼铛
怎样做
火烧
答:
南瓜饼 主料:南瓜,面粉,糯米粉,辅料:豆沙馅,糖
做法
南瓜切块,然后去皮。把南瓜放进锅里蒸熟。把南瓜捣成泥,加入面粉和糯米粉,比例是5:4:1。加入适量的糖,然后和成
面团
,包入豆沙馅。放进
电饼铛
煎熟。金黄金黄的,又香又糯的南瓜饼就做好了。油盐烧饼 原料:面团:面粉250g,温水100g...
油酥
火烧
用的是
发面
还是死面
答:
4、约7-8份,也可以用刀切。取一份稍稍滚圆,擀成四周薄中间厚的面皮。5、包入馅,收口朝下,按扁。6、做好一锅的量后,根据
面团
的程度可以适当的饧发10分钟。
电饼铛
里擦少许油,放入肉饼,上面也抹油,盖盖烙至两面金黄即可,中间可多翻面几次。做
火烧的
面怎么揉 1、和面没有什么特别的,...
肉
火烧
怎么做的面鼓鼓
答:
5.做好一锅的量后,根据
面团的
程度可以适当的饧发10分钟。
电饼铛
里擦少许油,放入肉饼,上面也抹油,盖盖烙至两面金黄即可,中间可多翻面几次。小贴士 烙饼,最关键的一点是面要软。无论是死面,
发面
,烫面,有馅无馅,面团都要很软,比水饺面要软,比耳垂也要软。以能揉的最软程度为原则。
酥皮肉
火烧的做法
这样做绝对好吃
答:
抹上油酥,我没有全部抹上,虽然好吃但是我觉得太油了。5、抹好油酥后卷起来,记住!多多的面粉防沾手。6、切剂子,切面捏紧,以免漏油,然后切面朝上按扁。7、剂子不用擀很大,像包包子一样包起来。8、用手按扁,不用擀不用擀不用擀,因为太软了。9、平底锅啊
电饼铛
啊,烙至金黄色两面。
油酥烧饼是死面做的为什么收缩那么大?
答:
油酥烧饼虽然是死面做的。但是因为它里面加了油酥增加了面的弹性,所以它的收缩比较大。
酥皮肉
火烧的做法
答:
抹上油酥,我没有全部抹上,虽然好吃但是我觉得太油了。5、抹好油酥后卷起来,记住!多多的面粉防沾手。6、切剂子,切面捏紧,以免漏油,然后切面朝上按扁。7、剂子不用擀很大,像包包子一样包起来。8、用手按扁,不用擀不用擀不用擀,因为太软了。9、平底锅啊
电饼铛
啊,烙至金黄色两面。
酥皮肉
火烧的做法
这样做绝对好吃
答:
抹上油酥,我没有全部抹上,虽然好吃但是我觉得太油了。5、抹好油酥后卷起来,记住!多多的面粉防沾手。6、切剂子,切面捏紧,以免漏油,然后切面朝上按扁。7、剂子不用擀很大,像包包子一样包起来。8、用手按扁,不用擀不用擀不用擀,因为太软了。9、平底锅啊
电饼铛
啊,烙至金黄色两面。
肉
火烧的
家常
做法
答:
7.把
面团
擀成饼 8.放入适量的肉馅,和包蒸包似的拿褶把包好 9.把包好的
火烧
有褶的朝下,用擀面杖擀一下 10.用相同的方法把剩余的火烧包好,让它醒一下 11.把不包馅的直接揉好擀开一块醒一下 12.等火烧醒到原来的1倍大把
电饼铛
预热,放入火烧 13.等烙的差不多把它翻过来再烙一下 14....
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4
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