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用黄豆粉做豆花
175克
黄豆粉
要放多少石膏粉才能成
豆腐花
?
答:
应该是100:2至3,温度越高石膏粉用量越少。所以175g
黄豆
用3.5至5.3g石膏粉
黄豆粉做
菜豆腐怎么做
答:
豆腐
做法
0.5千克
黄豆
用老办法
制作
,通常只能产2千克豆腐,如用下列方法加工,一斤同样的黄豆能产出3千克同样的豆腐,且不影响营养,对人体无害。下面介绍方法,以4.5千克黄豆为例。一、选豆。黄豆以饱满为佳,加工前去壳。二、浸豆。去壳黄豆放入12.5千克冷水中浸泡(淡河水为宜,忌用井水),...
如何
做豆腐花
和凉粉
答:
3. 把
黄豆
茸分几次倒入隔楂茶袋,榨出豆浆.4. 豆浆倒入深锅大火煮滚,再调慢火煮两三分钟(小心滚泻).把浮起的泡沫除去.5. 熟石膏粉和粟粉用小半杯水拌匀成粉浆.6. 用有盖器皿先倒入粉浆,再迅速冲入豆浆,先铺上一条干毛巾再盖上盖子(防止水蒸汽倒流),静置20分钟.陆川“
豆腐花
”,一般是...
黄豆粉
的功效与作用
答:
本篇文章给大家谈谈
黄豆粉
的功效与作用,以及黄豆粉的功效与作用禁忌及食用方法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。本文目录一览:1、黄豆粉有什么功效2、黄豆粉的功效与作用有哪些3、女性吃黄豆粉的好处4、黄豆粉的功效与作用5、
黄豆面
的功效与作用黄豆粉有什么功效黄豆粉知识介绍:黄豆粉是指黄...
为什么新鲜豆浆加热后会结块呢?
答:
豆浆因为放的时间长了,豆浆里的物质发酵而里面的水份减少,所以才凝固。另一个原因是煮豆浆的水质太硬,水里含钙质及镁质太多,水中钙、镁离子与豆的蛋白质相结合而生成一些不溶性物质,形成结块现象。用这种水最好用前把水煮开软化后再用。
一公斤
黄豆粉
加多少克石灰
答:
4.制水豆腐。
豆腐花
凝结约15分钟内,用勺子轻轻舀进已铺好包布的木托盆(或其它容器)里,盛满后,用包布将豆腐花包起,盖上板,压10~20分钟,即成水豆腐。5.制豆腐干。将豆腐花舀进木托盆里,用布包好,盖上木板,堆上石头,压尽水分,即成豆腐干。一般10公斤
黄豆
可制25公斤豆腐干。
豆制品包括哪些?
答:
我们一般所说的豆制品是指
用黄豆
为原材料做的食物 豇豆么,虽然也称之为豆,可是好像和我们俗称的有些不大一样。。。豆制品可真是太多了,从开始说,黄豆芽也是,磨成面做的各种食物也是,豆面煎饼啊,豆面汤啊,豆汁啊,以及随便想怎么做得,黄豆浸泡后打磨就成了豆浆,公认的健康养生饮品,豆浆煮...
有谁知道昆明有哪些东西好吃呀 谢谢
答:
我只有在脑袋瓜里把它
的做法
狠狠的想了一遍.首先把是把一块红糖放进开水里慢慢熬熬成糖浆,然后打开袋装的糯米面用纯净水合好搓成乒乓球大小的形状,水烧开了慢慢放下,接着是很重要的程序:
黄豆粉
在铁锅里炒香,炒熟放一瓷盆里压紧.最后是把煮好的汤圆(用手指轻按表面凹下去就是熟的,马上舀起,二个一起放在...
点
豆花
的胆水有毒吗?
答:
误食盐卤的抢救方法:立即喂灌大量豆浆(也可用
黄豆粉
调后灌入),使胃内盐卤与豆浆作用而生成蛋白质沉淀,从而解除盐卤的毒性。如无豆浆,也可灌服米汤;用温水洗胃、催吐,反复多次,尽量使盐卤排尽。然后再灌服面糊、浓米汤、鸡蛋清、牛奶等,以保护胃肠粘膜;如出现呼吸麻痹,可行人工呼吸;如出现...
外地人到昆明,想品尝当地小吃,去哪儿吃最好?
答:
我只有在脑袋瓜里把它
的做法
狠狠的想了一遍.首先把是把一块红糖放进开水里慢慢熬熬成糖浆,然后打开袋装的糯米面用纯净水合好搓成乒乓球大小的形状,水烧开了慢慢放下,接着是很重要的程序:
黄豆粉
在铁锅里炒香,炒熟放一瓷盆里压紧.最后是把煮好的汤圆(用手指轻按表面凹下去就是熟的,马上舀起,二个一起放在...
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