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用酸奶机怎么做酸奶视频教程
不
用酸奶机怎么自制酸奶
答:
配方 :1L全脂纯牛奶、一小杯原味
酸奶
、百分之七白砂糖、自定分装瓶。1、分装瓶大容器内水煮消毒待用。2、1L纯牛奶。一杯原味酸奶(或菌粉)。适量白砂糖(7%糖量,供参考)。3、牛奶倒入大容器和白砂糖一起边加热边搅拌至糖完全融化即可,放凉至低于40度(切记!因为温度高了等会酸奶里面益生菌...
乳酸菌粉
怎么做酸奶
答:
问题一:乳酸菌粉
怎么做酸奶
用2斤新鲜牛奶把菌粉放入搅拌均匀放在酸奶机里发酵 问题二:用乳酸菌粉但不
用酸奶机
做酸奶,怎么搞啊? 5分 可以的。有保温桶也可以做,保温桶里放上热开水,然后找个塑料的有盖的盒子,把新鲜牛奶和乳酸菌粉放到这个盒子里,混合均匀,然后把盖子盖好放到成有热水...
奶粉能
做酸奶
吗
答:
拏奶粉冲的牛奶可以
做酸奶
有专家回复说,奶粉冲的牛奶可以做酸奶。但是制作的方法跟用使用牛奶是不一样的。離制作方法建议可以按照奶粉包装上标示的比例冲调牛奶,冲调水温摄氏60度以上,然后放凉至40-50度之后,加入量活性双歧杆菌粉,然后再加入5%的原味发酵酸奶,放入
酸奶机
8或5小时就可以制作出美味的酸奶了。...
谁知道奶酪
怎么做
(
用酸奶机
)
答:
3、经过八小时的发酵后将
酸奶机
断电,不要着急再让它们在发酵桶里再住八小时。4、将发酵好的稠稠的奶油酸奶(颜色可能会有些发黄,不要紧,那是加了淡奶油的缘故),倒入放有两层纱布的豆腐滤盒中,也可以直接用纱布包起系在筷子上,下面衬上一个碗。过滤上12小时。紧实醇厚的自制奶油奶酪就做好...
如何用酸奶机
做出美味的米酒
答:
摘要:酸奶机除了可以用来
做酸奶
,还有一个功能,就是可以做米酒,可是酸奶和米酒的发酵温度不同,酸奶机的温度是在40度左右,而酒酿发酵的最佳温度是32度,怎么办呢?酒酿发酵温度是关键,这里有个小妙招,一块毛巾即可搞定。那么,
酸奶机怎么
快速做米酒呢?首先用厨房用称称量好准备做米酒所需的糯米。...
酸奶机怎么做
米酒
答:
这时,已经没有甜味儿了,酒味+酸味,口感有点像葡萄酒,或清酒,酸涩辣,喝多会上头的,而且后劲较强。需要注意的事:1、制作之前应该用滚开水烫
酸奶机
杀菌。2、酒曲可以多放一些,以利于减少发酵时间。3、米饭中一定要加凉开水,不能加生水。4、发酵时间灵活掌握,感觉酒精度不够就多发酵几天。
酸奶机做
米酒
教程
答:
酸奶机不仅能用来
做酸奶
,还有很多新用途,比如做米酒、纳豆等。那
怎么用酸奶机
做米酒呢?用酸奶机做纳豆流程是
怎样
的?一起来看看吧。酸奶机做米酒 准备糯米500克、米酒曲。先将糯米清洗干净,用清水浸泡一个小时,然后装到碗里,上锅蒸熟,放凉后加温水。接着把装有糯米水的容器放进酸奶机内胆,盖...
用酸奶机怎么做
米酒 步骤告诉你
答:
5、将蒸熟的糯米冷却,用手试一下温度,不热就可以了,温度低点不要紧,千万温度不要高,否则会烫死酒曲。6、将酒曲拌入糯米中,如果觉得米比较干,可以适当放点温水,水的温度和糯米差不多。拌好的糯米中间挖个孔,再撒点酒曲,盖上盖子。7、在
酸奶机
与盛糯米的容器之间放一块毛巾,接通电源,...
用酸奶机制作酸奶
失败了再重做可以吗
答:
国内的纯牛奶掺水掺的厉害,所以做成品酸奶比较难,而且一般市场上买的品质好的酸牛奶都是国外进口奶粉回来
做成酸牛奶
的,所以如果自己做的话也只能选品质好点的纯牛奶吧。或:如果你所说的“乳清”是清水样的析出物,那么就是
酸奶做
的时间过长;如果是半水半凝块状,可能和你所放的“引子”过少有关...
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