想告诉全世界这个把饭底都扒光的鸡肉做法答:鸡,香芋,姜片,蒜粒,小米椒,杭椒,干辣椒,火锅底料 做法:1.鸡肉洗净沥干水分,香芋去皮切大块,锅里热油,倒入香芋块,煎至微黄,盛出备用2.继续热油,倒入鸡块翻炒五六分钟,炒干水分,炒到油变清澈,放入干辣椒,姜蒜,豆瓣酱炒出香味3.再倒入香芋和火锅底料,翻炒至火锅底料融化4.倒入和食材持平的清水,加一勺...
芋儿软烂,超级入味答:家庭版芋儿鸡 食材: 鸡腿四个,芋头6-8个,蒜叶,姜,葱段,干辣椒,花椒少许,八角2个,香叶2片,郫县豆瓣1勺,生抽2勺,老抽1勺,糖1勺,盐适量,火锅底料半包 可以买点自己喜欢吃的配菜 一起放锅里煮如香菇,芹菜之类的。 做法: 1鸡肉切块焯水,沥干净浮末。 2锅里放油,下蒜叶,姜片炒香,放郫县豆瓣酱炒香 3...