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生鱼片粉色肉是什么鱼
生鱼片
有哪几种鱼
答:
顺德
鱼生
一般以淡水鱼为主,买回来后先放在山泉水饿养几天,以消耗体内脂肪,令鱼肉实甘爽。片好之后要再放进冷冻一会,鱼生才会爽滑和有甜味。日本江户时代以前,
生鱼片
主要以鲷鱼、鲆鱼、鲽鱼、鲈鱼为材料,这些鱼肉都是白色的。明治以后,肉呈红色的金枪鱼、鲣鱼成了生鱼片的上等材料。名气最大的...
...另一种是白色的有少许的红纹,不知道这
是什么鱼
?
答:
应该是大马哈鱼吧。起码我有一次在火锅城吃到的是。不过似乎这个不能简单依靠颜色区分的吧,各家酒楼也可能供应不同鱼的吧。
生鱼片
,一般
都是什么鱼
?
答:
但以深海产的
鱼类
及其它海产品为主。鱼类有三文鱼、旗鱼、鲈鱼、鲔鱼、金枪鱼;但金枪鱼很贵,金枪鱼是一种鲭科的海洋生物,分布于太平洋、大西洋和印度洋。甲壳类有海胆虾、龙虾等;贝类有鲍鱼、牡蛎、赤贝、北极贝等。
生鱼片
的选料非常严格,应保证原料的新鲜、洁净、无污染。
生鱼片是什么鱼
揭秘生鱼片 生鱼片到底是什么鱼做的
答:
草鱼也可以.不过口感不是很好..总之肉多的鱼一般都有人做
鱼生
吃 看你个人的口感了..主要还是吃鱼生的料要够地道..嘎嘎,不过再这说一下..现在的鱼一般都是人工养的..吃多了对身体不好..主要是寄生虫太多,也不是很卫生.少吃为好
生鱼片
材料准备:(制作生鱼片的原料较为广泛,但以深海产的...
做
刺身
的海鲈
是什么鱼
答:
海鲈鱼。海鲈鱼是可以制作成
生鱼片
进行生吃的,鲈鱼肉质白嫩肥美,是夏季的时令鱼之一。海鲈鱼为常见的经济
鱼类
之一,也是发展海水养殖的品种,主要产地是青岛、石岛、秦皇岛及舟山群岛等地。
鱼生
用
什么鱼
做最好吃
答:
最好的
鱼生
用三文鱼做。鱼生,也叫
生鱼片
,是一种将新鲜的
鱼肉
切割成薄片,然后直接食用的美食。选择
什么鱼
来做鱼生,首先要考虑的是鱼的口感、味道和新鲜度。三文鱼是一种非常适合做鱼生的鱼类。以下是详细解释:1. 口感丰富:三文鱼的肉质鲜嫩且富有弹性,切成的鱼片既不会过于碎散,也不会过于...
什么鱼
适合做
生鱼片
?
答:
塘鲺、红尾护头鲿、反游猫鱼、鼠鱼、鲤鱼、三道鳞等。1、塘鲺,鮎形目胡子鲶科,长江以南各水体,亦为广东、福建等省中国南方各地都有分布。2、红尾护头鲿,鮎形目油鲶科,广泛分布于亚马逊河流域。3、反游猫鱼,鮎形目倒立鲶科,原产于非洲的坦干伊克湖、维多利亚湖、马拉维湖、尼日利亚湖、...
生鱼片是什么鱼
做的
答:
生鱼片是
对日本生食海鲜的统称,只要是新鲜的海鲜制作生鱼片均可,比如,鱼、螺、虾等,但是类似鳝鱼、刀鱼、鲳鱼以及蟹类这些无鳞鱼、小鳞鱼、甲壳类,一般不做,腥味重,去骨、去刺困难。
有一种
生鱼片
吃起来口感很好 一点都不腥 是黄色的 吃起来好像鱼籽组成...
答:
这是希鲮鱼。简介:寿司鲱鱼原产地日本,发明者应该是台湾人。该产品采用冰岛的柳叶鱼籽和加拿大的鲱鱼,配合日本的调料精制而成。在中国还有另外的名字希鲮鱼籽,沙丁鱼。“希鲮鱼籽”其实不是一种鱼的鱼籽,而是青鱼配以蟹子的一件合成品。一般多用于寿司店及自助餐厅。希鲮鱼籽的营养价值:鱼籽是一种...
请问这
是什么鱼
的肉
答:
某种
生鱼片
,鰤鱼或鲷鱼吧
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