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生粉勾芡后为什么会化成水
甜酒汤圆怎么做
答:
然后加
生粉水勾芡
,勾芡汤汁粘稠一点,这个时候把蛋清里面的浮末打去,蛋清上面的泡沫会影响成品颜值,如果不打去,汤羹上面会有好多浮末。7、然后把蛋清慢慢的倒入锅内(倒的时候要用勺子不断的顺一个方向搅动),锅内汤开后即可关火出锅,可以撒上少许的枸杞子点缀。
羊肚菌的吃法有哪些
答:
-
生粉
10克 - 麻油 5克 - 花生油 25克 做法:1. 将羊肚菌泡洗干净;火腿、青椒切成菱形片备用。2. 净锅放在旺火上,倒入花生油烧热,放入豆瓣酱炒香,加入高汤、火腿、青椒、羊肚菌烧开。3. 加入味精调味,用生粉兑
水勾芡
,淋入麻油即可。羊肚菌烧肉 原料:- 羊肚菌干品 20克 - 带皮...
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