77问答网
所有问题
当前搜索:
玉米面馒头怎么做松软好吃
玉米面馒头
的做法
答:
玉米面馒头
的制作方法如下:1、酵母放入牛奶中,静置片刻。倒入面粉中,揉成光滑的面团。用湿布或者保鲜膜覆盖发酵。2、玉米面中倒入热开水,快速搅拌,使玉米面断生。放凉备用。3、待白面团发酵到两倍大时,倒入烫好的玉米面。4、重新揉成光滑的面团,此时面团比较黏手,可以加入少许面粉。继续用湿布或...
玉米面馒头
的做法
答:
蒸好了以后焖3分钟左右开盖就可以了。【小贴士】:1、
玉米面
和面粉的比例可根据自己喜欢调节,白面的比例越高,
馒头
越
松软
。2、蒸馒头别只加酵母,放一点白糖会加速发酵,而且馒头更有麦香风味。3、蒸好了馒头以后不要着急将锅盖掀起来,继续焖个3~5分钟以后再掀开。
纯
玉米馒头怎么做
答:
做玉米面馒头,要以白面粉为主,玉米面为辅,因为玉米面是不容易去发酵的,而且在做玉米面馒头的时候,玉米粉要提前用开水烫一下才可以。玉米面和白面的比例控制在1:3左右。加入一包牛奶会更加
好吃
,做出来的
玉米面馒头松软
可口,而且有奶香味。接下来说一下具体的制作方法。准备食材:白面300克,玉米...
怎样
用纯
玉米面做馒头
答:
材料 主料:面粉1000g、玉米面400g;辅料:酵母3g、温水适量
玉米面馒头
1 将面粉与玉米面和酵母掺在一块,拌匀。2 倒入水和成不是很碍的面。这样
馒头做
出来才
好吃
。和好面以后,在盆里静止10分钟。3 将面揉至光滑。可把面切开,分开揉,揉好两个再和在一块揉,基本就可以了。要揉光滑。我和...
玉米馒头
的做法???
答:
玉米馒头
制作方法如下:1、两杯
玉米粉
、一杯高筋粉混合均匀。如果想
松软
些可以用高筋粉:玉米粉3:1的比例制作。2、添加三勺奶粉,两勺白糖,然后把酵母倒入混合面粉中,加入牛奶温水和匀要一点点加入,直到面团揉到面光、手光、盆光。3、放置一旁发酵至两倍大。4、取面团揉成圆形,放入蒸屉,撒...
怎样做玉米面馒头好吃
答:
玉米面做馒头
要放面粉,玉米面还可以做玉米面窝窝头食材主料:玉米面200g,面粉300g辅料:糖10克,酵母5克步骤1.面粉,玉米面,白糖,放入容器中2.酵母用温水化开3.酵母加入面粉中活成软硬适中的面团,放到温暖处发酵4.面团发酵到两倍大5.取出,揉匀,醒20分钟6.醒好的面团,搓成长条,揪成大小...
粘
玉米面馒头
的做法
答:
6,把面挤分成大小均匀的小剂子,每一个小剂子揉一揉整理成圆团,放入蒸锅二次饧发30分钟 7,饧发好之后水开放入蒸锅蒸18分钟,关火后焖3分钟在开盖 8,时间到开盖,非常漂亮蓬松暄软的
玉米面
大
馒头
就做好了,蓬松暄软还有一丝丝的甜味 ...
玉米馒头怎么做
才
松软好吃
答:
玉米馒头
需要调整好
玉米面
和白面的比例才会
松软好吃
。玉米馒头的主要原料是面粉和
玉米粉
,两者的比例需要适当,一般建议以面粉为主,玉米粉为辅,比例为3:1或4:1。制作馒头时,水和面的比例也非常重要,一般建议以面粉的60%-70%为宜,可以根据制作过程中的实际情况进行适当调整。糖和盐的加入可以提高...
玉米面怎么做
才更
好吃
这样烙天天吃不够,吃
答:
2.牛奶化开酵母粉。3.放入面粉,搅拌成絮状,加入晾凉的
玉米
面团。(我一忙,就一起拌了。)4.将其揉至表面光滑。(一次揉不光滑,可以让面醒会儿再揉就很好揉光。)5.静置温暖处发至2至3倍大。6.将发好的面团取出,撒少许的干粉,反复揉至表面光滑,搓成长条。(多揉会,蒸出的
馒头
才会又...
怎么
弄
玉米面馒头
答:
生活中不少朋友在做
玉米面馒头
的时候喜欢放些糖,这是可以的,但是对于血糖过高的人来说就尽量少吃含糖量高的食物。在所有主食里面,玉米面馒头营养价值和保健作用是最高的了,现在不少朋友都喜欢吃它。如果是经常工作压力大,而且体力消耗比较大的话不妨选择食物来调整自己。玉米面的馒头含有的维生素...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
玉米馍馍的做法大全
玉米面馒头怎么做的又松又软
玉米馒头的做法和配方
纯玉米面粉可以做馒头吗