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猪蹄配什么煲汤最好
猪蹄
汤怎么煲又香又好喝,Q弹软烂又下火呢?
答:
一、注意火候想要煲出浓郁好喝的
猪蹄
汤,就要格外的注意火候,先用中火将猪蹄汤煮开了之后,改成小火慢炖半个小时左右。千万不要用大火,否则最后就看不见汤了。大火往往是进行收汁时才会操作的火候,想
炖好
汤就要采取小火。如果有条件,也可以用高压锅来炖,这样炖出来的猪蹄更软烂,更加适合老年人...
猪蹄
和
什么煲汤好
喝?
答:
一般情况下,有
猪蹄
当原材料的汤就已经很好喝了,如果还要加点
什么
的话,我想莫过于莲子了。那真是营养十足啊!!其实炒菜用点猪蹄烧的高汤,味道更鲜!!
猪蹄
营养丰富,你最喜欢猪蹄的哪些做法?
答:
加一些黄酒,酱油,清水大火烹煮两小时即可制成。冬笋焖
猪蹄
也是一道非常不错的菜品,将猪蹄洗净剁好笋干泡发姜切片,锅中烧肉,少量的水放入自己上手洗净,起锅烧油放姜片猪蹄翻炒,再加入笋干沙,加少量的盐,蚝油,料酒,酱油,清水,大火焖煮一个小时。不过,要说最喜欢的猪蹄做法还是香辣猪蹄。
芸豆
炖猪蹄
还可以加
什么
一起炖
答:
5、处理好的
猪蹄
倒入炖锅中,加水没过,再放八角、姜片、花椒,旺火煮开后转中火煮15分钟。6、捞起猪蹄,用清水冲洗去浮沫,沥干。7、炖锅置火上,倒入煮过的猪蹄,放入芸豆、姜片、陈皮和适量的清水。8、开大火烧沸后再烧15分钟,再转小火
炖
1个半小时至烂。9、最后撒上葱花,蘸上调好的料汁即...
淮山
猪脚
汤的做法功效
答:
新鲜板栗300克,淮山30克,大枣3克,枸杞适量,生姜片2克,前
猪蹄
500克 淮山 做法:淮山浸泡10分钟备用。枸杞大枣清洗干净备用。板栗去壳,一半用破壁机加水打成蓉,一半敲碎备用(小技巧,板栗用刀砍一小口,放入盘中,进微波炉高火10-15秒取出,一剥就开,绝不拖泥带水)猪蹄砍成你认为大小
合适
的...
猪蹄
怎么
煲汤
给孩子吃
最好
答:
回答:你好 1、
猪蹄
洗净剁成小块,可以让超市的师傅剁。锅中放冷水,猪蹄,大火烧开(注意水开即可),此时汤水浑浊,且有浮沫。此时连汤带猪蹄一起倒入冷水中,将猪蹄冲洗干净,放回锅内。 2、干净猪蹄加冷水大火烧开后,换中火,
炖
一小时到一个半小时,中间放泡好的黄豆。 3、用筷子戳猪蹄,戳得动就是...
猪蹄
子汤可以做
什么
菜
答:
猪蹄
子汤可以做高汤使用,煮好的猪蹄子可以拆骨后,做下酒小菜,余下的清汤可以用作炖菜、下面的高汤使用。若是猪蹄子煮的
比较
烂,可以做成冻,一样很好的下酒小菜。
猪蹄
汤怎么
炖
?需要放
什么
配料
答:
做法:1、先将黄豆提前放入清水泡软两小时左右,
猪脚
洗净将毛毛拔干净,入冷水煮开,撇掉沫沫,再次洗净 2、换砂锅放水没过猪脚,放入黄豆,姜片,料酒,开大火煮开 3、转小火约焖两小时左右,直到猪脚酥烂,可以用筷子轻松插入为准,放盐,撒葱花点缀。4、最后准备一个干净无水无油的容器,把
炖好
...
猪蹄
玉米
煲汤什么
功效
答:
玉米 1根 花生米 80克 黄豆 50克 香菇 4个 热水 适量 盐 适量 醋 3~5滴 姜 5~8片 葱 少量 料酒 少量 玉米
猪蹄
汤的做法 备好所需食材,买猪蹄时候可以让别人剁成小块;猪蹄洗净,焯水后再用温水冲洗掉浮沫;电饭锅水烧开,放入猪蹄,花生,黄豆,姜片,醋,料酒:
炖
1小时20分钟左右后加入...
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