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猪蹄怎么剁开最方便
怎样
炖猪蹄才好吃,清炖
猪蹄怎么
做?
答:
制作过程:第一步,
猪蹄
2个,清洗干净后,将其
剁
成块,放入清水中浸泡1个小时,中途换掉血水,待将猪蹄中的血水充分逼出后,捞出,在锅中添上水,冷水放入剁好的猪蹄焯水;第二步,待水煮开后,继续煮3分钟捞出,用温水冲洗干净,控干水分,然后将香葱择洗干净后,挽成葱结或者是切成段,生姜...
猪蹄怎么
做容易葩,又不烂皮
答:
原料
猪蹄
方法/步骤 1 将猪蹄处理干净后,不要
剁开
,完整地放到锅里煮,中间也尽量不翻动,煮出来后一般皮就不会烂的。请点击输入图片描述 2 将猪蹄放入沸水中焯一下,然后放到高压锅里煮。煮熟后,只要往外拿时注意,猪蹄皮一般也不会烂的。请点击输入图片描述 3 将干净猪蹄放到锅里,大火,待...
猪蹄
凉了好吃还是热的好吃
答:
步骤4 干净的
猪蹄
步骤5 此时需要将大块猪蹄改刀,一分为二后从中间
剁开
成为4块,这样更加易熟、入味,在吃的时候也比较
方便
步骤6 将我们提前配置好的调料装入料包,备用 步骤7 葱切段、姜切片;这样卤汤调料就准备完毕了 步骤8 猪蹄冷水下锅,大火(电磁炉调到最大瓦数)烧开,目的是为了更好的...
猪蹄
煮黄豆
怎么
做?
答:
爱吃猪蹄的,就来看看今天我这道黄豆炖猪蹄的做法吧!用料:猪蹄,黄豆,生姜,料酒,盐,生抽,老抽,冰糖,油。做法:买猪蹄的时候,让老板直接将
猪蹄剁
好。否则自己剁的话,费刀又费力。用清水浸泡去猪蹄的血水,再放入倒有料酒的清水中,开火,冷水下锅焯水。等锅内的水烧沸后,再煮上几分钟,...
猪脚
煲多久最好
答:
其实上面也有提高,
猪蹄
炖汤一般炖1个半小时或者2个小时就ok了。至于为什么炖了很久都不烂,有可能是因为炖猪蹄的时候火候没把握好。如果想快点吃到炖猪蹄或者想节省电气或者煤气,一开始可以猛火炖开,或者猛火炖30分钟,之后放入慢火再炖1-2小时就差不多了。有些人觉得根本没必要考虑炖煮熟的问题,...
猪蹄
肉
怎么
做好吃又简单?
答:
第一:首先我们将
猪蹄剁
一下,剁成小块,盛入碗中备用。 第二:将猪蹄放入清水中,加入适量的啤酒和白醋,大约浸泡半小时左右,然后捞出清洗干净。 第三:锅中加入适量的清水,然后将猪蹄凉水下锅,放两片姜,加入适量的料酒,先焯一下水,把里面的脏东西和血水都煮出来,水开之后将上面的浮沫捞出来,再继续煮五分钟然后...
猪蹄
冻
怎么
做好吃简单
答:
猪蹄冻做法一 原料:猪蹄2只(前蹄),猪皮两块,大料包一个,葱姜、生抽、盐适量。大料包:草果1个,肉寇1个,甘草几片,小茴香和花椒各少许,八角2个,桂皮一块,陈皮一块包入纱布中系好。或者装入专门的一次性料包或调料盒中(超市有专门的卖)。步骤:1、
猪蹄剁开
,猪皮切两刀,先过水焯一...
猪蹄怎么
顿
答:
到入锅中,不用放油,因为
猪蹄
本身含大量油脂。请点击输入图片描述 再放一个卤料包进去。请点击输入图片描述 放入生抽,少量的盐,大火翻炒均匀。请点击输入图片描述 接着放入水,水要多放一点,因为炖煮的时间要很长。请点击输入图片描述 盖上锅盖,大火焖煮。请点击输入图片描述 等煮开后,再把...
买
猪蹄
忘了
剁
了
怎么
办
答:
可以再拿回去让卖家
剁
一下,因为是从卖家那里买的,所以说她会帮你剁的。
怎样
煲
猪脚
汤
答:
材料:
猪蹄
2只、干雪豆150克、陈皮1片、姜20克、盐适量 【做法】 1、雪豆猪蹄汤的材料。 2、将猪蹄洗净去除杂毛,
剁
成大块(最好买收拾干净躲好块的),放沸水中煮5分钟,捞出洗净待用 3、提前将雪豆洗净用适量清水泡软,最好提前一天浸泡。 4、汤煲内放入适量清水,放入除盐以外所有材料,烧开以后保持大火状态烧...
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